Epres palacsinta csokoládé öntettel

…1 óra hosszat. Csokoládé öntet:vízfürdőn olvasszuk fel a csokoládét,ha már teljesen sima ,keverjük hozzá a tejszínt. A palacsintákon osszuk szét az epret,hajtsuk négyrét,öntsük le a csokoládéöntettel. A receptet beküldte: Teráz…

Kávés mascarponés torta

…sütit kakaóporral, és tegyük legalább három órára a hűtőbe. A maradék csokoládét vízgőz felett olvasszuk meg, és kenjük egy lapra nagyon vékonyan. Egy spatulával görgessük fel a csokoládét, hogy csokitekercseket…

Tejszínhabos torta

…A tejszínt felmelegítjük a csokoládéval folytonos kevergetéssel, hogy a csokoládé elolvadjon, egyet rottyan elzárjuk a gázt alatta. Kihűtjük, és hűtőszekrényben jól lehűtjük. A piskótát három részre vágjuk. Amikor a tejszín…

Eis-csokoládé

Hozzávalók: Személyenként: 1-2 gombóc vanília fagylalt 1,5 dl tej 1 evőkanál csokoládészirup Díszítéshez: tejszínhab csokoládészirup Elkészítés: A fagylaltot poharakba osztjuk. A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a csokoládészirupot, majd a fagyira…

Csokifagyi házilag

Hozzávalók: 2 tojássárgája, 100 g porcukor, 75 g finomított kristálycukor, 3 dl tej, 1,5 dl tejszín, 75 g fehér csokoládé(vagy sima csokoládé, ízlés szerint) Elkészítés: A tojássárgákat és a cukrot…

Duplacsokis muffin

…alkalmas hozzá az el nem fogyaszott csokoládémikulás és az adventi naptár kakaós és finomnak egyáltalán nem mondható csokoládéja. Esetleg a húsvéti nyúl és tojás is. A receptet Kepi küldte. Köszönjük!…

Barackos krémszelet

…kenjük. A feldarabolt fehér csokoládét és kókuszzsírt, vagy vajat vagy sütőmargarint forró vízfürdőben megolvasztjuk, és langyosra hűtjük. A mázat a sütemény tetejére kenjük, és villával hullámokat húzunk bele. Végül megszórjuk…

Karácsonyi teasüti

…evőkanál tej 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 4 dkg darált keserű mandula 10 dkg tortabevonó csokoládé vagy tömbcsokoládé Elkészítés Egy nagy tálban összegyúrjuk a vajat, vagy sütőmargarint…

Mogyorókrémes golyócskák

…evőkanál lekvár -1 dl tejszín -rum -darált mogyoró, csokoládé– vagy kókuszreszelék Elkészítés: Az alapanyagokat dolgozzuk össze, majd formázzunk belőlük kis golyócskákat, amelyeket csokoládé-vagy kókuszreszelékbe ill. darált mogyoróba forgathatunk, ízlés szerint….

Csokis-banános torta

…tésztára hosszában elvágott banánokat fektetünk. A gőz felett megolvasztott csokoládét vajjal összekeverjük, bevonjuk vele a tortát. Hűvös helyre tesszük, hogy a csoki megdermedjen. Nagyobb kockákra vágva tálaljuk. Megjegyzés: A csokoládé