Zacskóban sült csirke és barátai
…és a fokhagymát megpucolom, az előbbit csak kettévágom, az utóbbit pedig egyben hagyom. A burgonyákat megpucolom, és ha nem nagyok, csak ketté, ha nagyok, akkor négybe vágom őket. A sütőzacskóba…
csontos karaj egyben sütve
Túrótorta
…nyomózsákba töltjük. Amikor a torta megfelelően lehűlt, a kapcsos tortaformát eltávolítjuk, és nyomózsákból habrózsákat nyomunk a torta tetejére, ami egyben a szeletet is jelöli. A habrózsák közé nagyon vékonyra vágott…
Tojásos cukkinipörkölt
…óvatosan a cukkinihez adjuk, és összeforraljuk, főzni már nem kell, és érdemes óvatosan bánni vele hogy a tojásszeletek lehetőleg egyben maradjanak. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…
Tejszínes tükörtojás
…vajat és ráutod a friss tojásokat,lehetoleg úgy, hogy egyben maradjanak.Amikor a tojások fehérje a hotol már osszeállt,akkor rakanalazzuk a fedetlen edényrészre (ahol nincs tojás)a savanyú tejszínt és addig sutjuk amíg…
Hidegen saláta – melegen szendvics
Hozzávalók: 1 nagyobb alma 2 nagyobb ecetes-, vagy több kisebb csemegeuborka 4-5 fej gomba 25 dkg párizsi egyben egy kis darab lángolt kolbász sok reszelt sajt (bármilyen) Tartármártáshoz: kefír vagy…
Vasadi savanyú krumplileves
…megtisztított, de egyben hagyott vöröshagymával és a babérlevéllel sós vízben felteszem főni. Kis idő múlva beleteszem a leveskockát és egy kis oreganót is szórok bele. Amikor a krumpli megfőtt, vékony…
Ünnepi borleves
…gyorsan keverni, és nem egyben hozzázuttyintani a bort, mert a forró folyadék összekaphatja a tojást. Csak türelem kell hozzá és biztosan nem rontjuk el. Mikor ezzel elkészültem, visszatettem a tűzre…
Tejpite
…magozott meggybefőtt Elkészítés Egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsi aljába szépen elszórtan belerakjuk a lecsöpögtetett meggyet. A tojásokat egyben felverjük, hozzáadjuk a fél csipet sót és a porcukrot két részletben….
Joghurtos rakott krumpli
…Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és karikákra vágjuk. A húst (ha darált, akkor egy az egyben, ha baromfimell, akkor vékony csíkokban vagy kis kockákban, ha sonka, akkor csíkokban) megpirítjuk egy serpenyőben…
Szilvás-kókuszos lepény
…és kivesszük a tepsiből. Megjegyzés: A kerek szilva sütéskor nagyon meglágyul, a hamvas, hosszúkás formájú szilva könnyebben leválik a magról, sütéskor sokkal inkább egyben marad. A receptet Bataaniko küldte. Köszönjük!…