Tengerihal szeletek Duglere módon
Hozzávalók: 30 dkg tengeri hal filé vaj só, fehér őrölt bors 1 dkg vöröshagyma (apróra vágott, vajban fonnyasztott) 12 dkg paradicsom (héj és mag nélkül, kockákra vágott) zöldpetrezselyem (apróra vágott)…
csuka szeletek
Mézes sült csirke burgonyával
…bele az olajat. A csirkemell szeletek mindkét oldalát fűszerezd meg sóval és borssal, majd kend be vékonyan dijoni mustárral. A zsemlemorzsát szórd tányérba, és forgasd meg benne a húst (tehetsz…
Tengerihal szeletek molnárné módon
Hozzávalók: 30 dkg tengerihal- (vagy fogas-) filé só, liszt (sütéshez) olaj (sütéshez) citrom, zöldpetrezselyem 4 dkg vaj Elkészítés: A halszeleteket megsózzuk, és lisztbe forgatva megsütjük. Serpenyőben vajat világosbarna színűig hevítünk,…
Mascarpone szelet lisztérzékenyeknek
…A kihűlt tésztát vágódeszkára borítjuk, a mascarponés krémet rásimítjuk. Reszelt csokival megszórjuk. Négyszögekre vágva kínáljuk. Finom, ha a szeletek tetejét savanykás gyümölccsel díszítjük pl. gerezdhártyájától megfosztott naranccsal. E-mail: Hozzászólás értesítést…
Fokhagymás szeletek
…a szeleteken eldörzsöljük. (A hideg kenyérszeleteken könnyebb a fogkagymanyomón átpréselt fokhagymát eloszlatni.) A szeleteket reszelt sajttal megszórjuk, és néhány csepp olívaolajjal meglocsoljuk. Körülbelül 10 percig sütjük vagy grillezzük; melegen tálaljuk….
Göngyölt pulykamell – Ká anyukájától
…felszeleteljük, kiklopfoljuk, besózzuk és 20 percig állni hagyjuk. 3.) Megkenjük a szeletek egyik felét mustárral, beleteszünk egy szelet sonkát és egy ujjnyi-rúd sajtot, feltekerjük a húsokat és megtűzzük 1-2 fogpiszkálóval….
Mustáros rakott hús
Hozzávalók: 70 dkg sertéscomb mustár liszt a bundázáshoz olaj csemegeuborka 1 csomag ömlesztett sajt (kocka alakú) kapri vagy almapaprika só bors Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk, kiverjük, sózzuk, borsozzuk, lisztbe…
Banántorta
…friss banántortát szolgálok fel a hirtelen beugrott vendégeknek. Mikróban pillatok alatt felmelegszenek a banántorta-szeletek. Lehet vajjal és jó lekvárral kínálni… A receptet Erzsimacika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hagymas szelet recept…
Bazsalikomos-csirkemelles és magyaros saslik rudak
Hozzávalók: (a bazsalikomos csirkemelles saslik rudakhoz): 3 csirkemell filé bacon szeletek bazsalikomlevelek só grillfűszer (a magyaros saslik rudakhoz): vöröshagyma lilahagyma bacon csípős parasztkolbász gomba szalonna (sütnivaló) Elkészítés: 1. A csirkemell…
Fűszeres flekken roston
…fokhagymakrém 4 evôkanál olaj 1 nagyobb vöröshagyma 5 szem borókabogyó Elkészítés: A húst kissé kiverjük, és a szeletek szélét bevagdossuk, nehogy sütés közben összeugorjanak. A sót, a borsot, a Piros…