Kapros cukkinis csirkemell ragu
…meghámozott, kockázott cukkinit és a kaprot. Jól átkeverem, pici vizet öntök alá, és hagyom, hogy a hús és a cukkini megpárolódjon. Ha kész, jöhet rá 2 dl. tejföl, és a…
cukkini sajtal paradicsommal
Gombás cukkini
Hozzávalók: 50 dkg cukkini, 25 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl zöldségerőleves, olaj, kakukkfű, só, bors Elkészítés: A megmosott cukkinit héjastól felkarikázzuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk…
Kapros cukkinis pulyka tokány (Update1)saját recept
Hozzávalók: 2 teáskanál olaj 1 db hagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 25 dkg pulyka comb hús (felső comb vagy mell) 20 dkg cukkini (baby méret) 1 csokor kapor…
Mexikói kukoricafelfújt
…a kukoricára szórjuk. A paradicsom héját lehúzzuk, először negyedekre vágjuk, majd felszeleteljük. A szalámit beborítjuk a paradicsommal, tetejét megszórjuk sóval, borssal, finomra vágott friss oregánóval. Legfelülre a zsemlemorzsás sajt kerül….
Házi körözött
…Ízesítem őrölt köménnyel és őrölt fehérborssal, ha kell, pici sóval, erre vigyázok, mert a piros arany is sós. Krémesre keverem. Friss kenyérrel, paprikával, paradicsommal kínálom. Fogyasztás előtt legalább fél órával…
Paradicsomos káposztafőzelék kötözött sonkával
…felvizezett paradicsommal (kb. 2 dl vízzel hígítottam fel). A főzelék levéből veszünk le a rántáshoz, jól elkavarjuk, majd hozzáadjuk a főzelékhez, és 2-3 percig főzzük még együtt. Megjegyzés: Aki szereti,…
Bécsi kacsasült
…lefedve sütőbe rakjuk. Közepes hőfokon puhára pároljuk. A kacsadarabokat tálra helyezzük, mellé rakjuk a zöldséges k9retet és petrezselyemlevéllel,paradicsommal izesitjük. Gyümölcskompótot kinálunk hozzá. A receptet beküldte: [email protected] Hasonló kategóriák pecsenyekacsa akció…
Törökös pizza
…a húst, és addig pároljuk, míg levet enged. Utána megfűszerezzük (a petrezselymet még nem tesszük bele, mert az a tetejére fog kerülni a friss paradicsommal együtt), és hozzáöntjük a konzerv…
Guacamole – ahogy Kolumbiában csinálják
…különben így magában – aji néven – is eszik húsokhoz, főtt burgonyához stb. A megmosott avokádókból eltávolítjuk a magot, kikaparjuk a húst, pépesítjük, összekeverjük a maradék felaprított paradicsommal és újhagymával,…
Paradicsomos, kecskesajtos tészta
…Keverjük össze a bazsalikommal, az olajjal, kevés sóval és borssal. A spagettit főzzük meg, miután kivettük a fazékból, kevés vizet tegyünk félre. Azonnal keverjük össze a paradicsommal, öntsük rá a…