Zöldborsós csirkeragu
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell, 90 dkg zsenge zöldborsó, 2 evÅ‘kanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, 3 kis szál sárgarépa, 1 mokkáskanál gyömbérpor, 1 evÅ‘kanál kukoricakeményítÅ‘, ízlés szerint Å‘rölt fehér bors, só….
cukkinis csirkeragu
Tepsis csirkeragu
Hozzávalók: 4 fÅ‘re 60 dkg csirkemell filé 25 dkg gomba 2 fej hagyma 20 dkg angolszalonna 60 dkg krumpli 1 dl olaj só frissen Å‘rölt bors frissen vágott petrezselyemzöld Elkészítés:…
Csirkeragu sajttésztában
Hozzávalók: 2 nagy csirkemell, 5 dkg bacon-szalonna, 1 húsleveskocka, 15 dkg gomba, 1 db zöldpaprika, 3 dkg margarin, 2 dl tejföl vagy tejszin, 1 kk.liszt, só. A sajtos tésztához: 15…
Kapros-tejfölös csirkeragu
Hozzávalók: 6 csirkecomb 2 csokor kapor 2 evÅ‘kanál olaj 1 evÅ‘kanál mustár 1 dl száraz fehérbor 1 evÅ‘kanál liszt 2 dl tejföl só bors Elkészítés: A húsról a bÅ‘rt lefejtjük,…
Kapros-tejszÃnes csirkeragu
Hozzávalók: 1 kg csirkemell filé 4 dl tejszín 1 fej hagyma 2 dl víz kapor (ízlés szerint) só bors csipetnyi majoranna 1 evÅ‘kanál liszt olaj Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra…
Tökös csirkeragu
Hozzávalók: 20 dkg csirkemell felcsíkozva 1 kisebb fej vöröshagyma fél tök vagy egy egész kisebb kevés mélyhűtött zöldségmix 1 pohár joghurt mustár parmezán kapor ételízesítÅ‘ bors só Elkészítés: A csirkehúst…
Gyümölcsös csirkeragu
Hozzávalók: 60-80 dkg csirkemell kis olaj fűszerkeverék, vagy só és bors 1-2 vegyesgyümölcs konzerv étkezési keményítÅ‘ narancslé igény szerint édesítÅ‘szer vagy méz Elkészítés: A megmosott csirkemelleket tetszés szerint csíkokra vagy…
Barnasörös csirkeragu
Hozzávalók: Hozzávaló: 50 dkg csirkemellfilé só és frissen Å‘rölt bors 3 evÅ‘kanál olaj 5 dkg puha vaj A pároló léhez: 1 dl barna sör 1½ dl víz 1 kisebb narancs…
Tejfölös csirkeragu
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 1 kis pohár tejföl 5 dl tej 2 evÅ‘kanál liszt só bors 1 fej hagyma olaj Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozzuk, majd olajon a hagymával megpirítjuk. Ráöntjük…
Tökös csirkeragu
Hozzávalók: 20 dkg csirkemell felcsíkozva 1 kisebb fej vöröshagyma fél tök vagy egy egész kisebb kevés mélyhűtött zöldségmix 1 pohár joghurt mustár parmezán kapor ételízesítÅ‘ bors só Elkészítés: A csirkehúst…