Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell filé
- 4 dl tejszín
- 1 fej hagyma
- 2 dl víz
- kapor (ízlés szerint)
- só
- bors
- csipetnyi majoranna
- 1 evőkanál liszt
- olaj
Elkészítés:
A csirkemellet vékony csíkokra vágom, kevés olajon a hagymával fehérre pirítom. Sóval, borssal, majorannával ízesítem. A tejszínt összekeverem a kaporral (lehet szárított is), a liszttel és 3 dl vízzel. A megpuhult húsragura öntöm kevergetés mellett. Egyet forralok rajta, és már kész is. Párolt rizzsel tálalom.
Megjegyzés:
Sok sikert hozzá!
A receptet Mercy küldte. Köszönjük!