Tosca alma

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:200-220 ℃
  • sütési idő:15 perc
  • 4 evőkanál cukor
    3 dl tej
    1 evőkanál finomliszt
    10 dkg tisztított mandulabél
    5 dkg sütőmargarin vagy vaj
    4 közepes alma
    kész vanília fagylalt

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, félbevágjuk, majd miután a magházát kivájtuk, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tűzálló tálba rakjuk. Akkor jó, ha épp csak belefér. A mandulát nem túl vékonyan felszeleteljük. A maradék margarint lábasban felolvasztjuk, a lisztet belekeverjük, majd a tejet ráöntjük, cukorral édesítjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük, majd az almára öntjük. A mandulát a tetejére szórjuk. Jó forróra előmelegített sütőben (200-220 C) kb. 15 percig sütjük, pontosabban addig, amíg a teteje szép színt nem kap és az alma is roppanósra puhul. Langyosan 1-2 gombóc vaníliafagylalttal tálaljuk.

gyermekkel is készíthető