Hamis gesztenyés
…dkg dióbél 45 dkg tört burgonya 1 vaníliás cukor 15 dkg porcukor Elkészítés 40 dkg liszt, 3 tojássárgája, 20 dkg margarin, 15 dkg cukor, 1 citrom leve, 1 sütőpor, kevés…
cukor karamellizálás
Nagyi almatortája
…van. pudingpor 1 cs. van. cukor A tésztához 85 dkg alma 1 cs. sütőpor 1 cs. van. cukor 25 dkg liszt 1 tojás 12,5 dkg cukor 12,5 dkg margarin Elkészítés…
Fincsi almás krémes
…2 vanília puding, 15 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, 25 dkg margarin. A töltelékhez: 1,5 kg alma, 2 evőkanál vaj, 10 dkg cukor, 1/2 mokkáskanálnyi fahéj. Elkészítés: A tészta alapanyagait…
Almás lepény pudinggal
…20 dkg keményítő, 3,75 dl tej, 1 tojás, 7,5 dkg cukor, 1,25 dl tejszín, 1,25 kg alma, 2 evőkanál kajszilekvár, 1-2 evőkanál barackpálinka Elkészítés: Túró + porcukor + vaníliás cukor…
Töltött mandulás szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 150 g szeletelt mandula 3 evőkanál tejszín 1 cs. van. cukor 75 g cukor 150 g margarin A kelt tésztához…
Krémes almás
…vaníliás puding 15 dkg cukor 1 vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 1,5 kg alma 2 evőkanál vaj 10 dkg cukor 1/2 kávéskanál fahéj Elkészítés: A tésztát összegyúrjuk, 3…
Kijevi sütemény
Hozzávalók: Tészta: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 4 tojás sárgája 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor Lapok tetejére hab: 4 tojás fehérje 15 dkg cukor durvára darabolt dió Krém:…
Almás kiflifelfújt
…cukor/fahéj keverékével megszórom. Jöhet a 2. réteg kifli, tetejére alma s a fahéjas cukor. Sütőben kb. 30 percig sütöm 180 fokon, a tetején a cukor kicsit barnára karamellizálódik. Kihűlés után…
Diós-kakaós-mákos emeletes
…kakaópor 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 dl tejföl A krémhez 9 dl tej 8 evőkanál búzadara 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás…
Gesztenye torta
Hozzávalók: Mandulás piskotához: 4tojás 4evőkanál cukor 1kis citrom héja 4evőkanál darált mandula 1zacskó vaníliás cukor 2evőkanál liszt kakaós piskótához: 3tojás 3evőkanál cukor 1zacskó vaníliás cukor 1evőkanál kakaó 3evőkanál liszt Krémhez:…