Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Tésztához

  60 dkg liszt
  25 dkg margarin
  20 dkg cukor
  1 sütőpor
  2 cs. vaníliás cukor
  2-3 ek. tejföl
  2 egész tojás
  só

• Krémhez

  0.5 l tej
  2 cs. vaníliás puding
  kevés cukor
  2 egész tojás
  15 dkg cukor
  25 dkg margarin

• Almás töltelékhez

  1/2 mk fahéj
  10 dkg cukor
  2 ek vaj vagy sütőmargarin
  1,5 kg alma

Elkészítés

A tészta hozzávalóit öszegyúrjuk, 30 percre a hűtőbe tesszük. Három részre osztjuk és vékonyra nyújtjuk. Előmelegített sütőben lapokat sütünk. Az almát lereszeljük, 2 ek. vajon vagy sütőmargarinon addig pároljuk, míg levét elfővi. Hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat. Hűlni hagyjuk. A krémhez a pudingot kevés cukorral, a tojással és a tejjel összekeverjük és megfőzzük. Kihűtjük. A cukrot kikeverjük a margarinnal, a pudinghoz adjuk és az egészet simára kikeverjük. Ezután összeállítjuk a sütit. Az első lapot bekenjük a vaníliás krémmel (az egész krémet rákenjük). Ráhelyezzük a második lapot, amire az alma kerül. Végül befedjük az utolsó lappal és egy éjszakát állni hagyjuk. Másnap szeleteljük, tetejére porcukrot hintünk.

gyermekkel is készíthető