…Díszítő cukormáz Egy tojás fehérjéhez annyi jól átszitált porcukrot teszünk, Hogy összekavarva igen sűrű anyagot kapjunk. Habverővel nem szabad verni! Kanállal kis nejlonzacskóba rakjuk. A zacskó sarkára kicsi lukat vágunk,…
…dkg élesztő kevés tej Elkészítés Kis tejben beáztatjuk az élesztőt, majd ezután hozzáadjuk a többi alkotóelemet, és összegyúrjuk. Vékonyra sodorjuk, cukormázzal megkenjük, félhold alakúra szaggatjuk. Ha megsült, lekvárral megtöltjük. Cukormáz:…
…A lisztet a margarinnal eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a többi anyagot is, puha tésztát gyúrunk. 3 mm vastagra nyújtjuk, szív alakokat szúrunk ki, közepes tűznél világosra sütjük. Miután kihűltek, egyik felüket…
…formából legalább 3 darabot). A krémhez a tejet, a vanília ízű porcukrot és a lisztet egy főzőedényben felforraljuk. A margarint kikeverjük a vaníliás cukorral. Amikor a tej kihűlt, a cukros…
…belőle. Lehetőleg egész éjszaka száradni hagyjuk. A narancslekvárt felmelegítjük, és átpasszírozzuk. A kekszet nejlonzacskóba tesszük, majd sodrófával összetörjük. A morzsát a maradék marcipánnal, a likőrrel, a porcukorral és a lekvárral…
…Az almadarabokat vajon megpároljuk, megszórjuk a cukorral és ízlés szerint fahéjjal, kissé karamelizáljuk, majd a mézzel elkeverjük. A muffinhoz a lisztet a sütőporral elkeverjük. A tojást a porcukorral és az…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg cukor 15 dkg liszt fél teáskanál őrölt ánizs fél üvegcse vanília aroma 1 tojássárgája A…
…– a cukrot kanalanként hozzáadva – kemény habbá verjük. A tojásfehérjehabba egyenként belekeverjük a tojássárgákat, közben folyamatosan tovább verve a habot. Végül fakanállal laza mozdulatokkal beleforgatjuk a tojáshabba az egybeszitált…
…ceruza vastagságú hengerekre,(kifliformára) és sütőpapírral bélelt tepsibe megsütjük. A mázhoz a cukormázat a vízzel sűrű, folyósra keverjük, és a kihűlt kiflik egyik végét a mázba mártjuk. A sütőpapíron hagyjuk megszilárdulni…
…karácsonykor lehet elkészíteni ezt a süteményt, aminek az elején, mikor a méz forr a fűszerekkel, még egy kis aromaterápiában is részesülhet az, aki nekilát. A receptet Iski Szilvia küldte. Köszönjük!…