Mákos-áfonyás korongok
…keverjük habosra. A kettéhasított vaníliarúd kikapart húsát hozzáadjuk. A lisztet a sütőporral és a mákkal elkeverjük, majd a cukros vajjal összegyúrjuk. Fóliába vagy folpackba csomagolva kb. 2 órára behűtjük. Ezután…
cukros bableves
Barbi torta
…hogy jól átfőjön és besűrűsödjön, de állandóan keverjük, mert különben hab helyett cukros rántottát kapunk. A csokoládét megolvasztjuk, hozzáadunk 10 dkg vajat vagy sütőmargarint és a kakaóport, aztán a tojáskrémbe…
Spárgakrémleves II.
…öntjük és pépesre zúzzuk, vagy szitán áttörjük. A főtt spárgafejeket szűrőbe tesszük és lecsöpögtetjük. A leszűrt zöldséglevet és a spárgapürét összekeverjük, hozzáadjuk a spárgafejeket, és hozzáöntjük a cukros-sós levet. A…
Isteni vajas, vagy töpörtyűs pogi
…a tésztába. A bolti a legjobb felesleges a darálással bíbelődni. Hiába van a bolti pástétomba bors, még egy kicsit pluszba el fog bírni.) Elkészítés: A langyos cukros tejbe fel kell…
Aranygaluska vaníliasodóval
…vagy kisütőmargarinozott formába teszem. Ha megtelt a forma, a maradék cukros dióval megszórom, és újabb 30 percen át kelesztem. Amíg kel az aranygaluska, elkészítem a vaníliasodót. Vaníliasodó elkészítése: a cukrot…
Csöröge piramis
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokoládéhab 10 dkg csokoládéhabpor 0,5 dl tej 11 dl tejszín (cukros) tej olaj só 0,3 dl sütőrum 5 dkg margarin 1,5 dl…
Macskaszem
…cukorból, vaníliás cukorból és a tojáshabból készült masszát az üres helyre töltjük. A két szélén feltekert tésztát cukros tejföllel megkenjük és 180 fokon megsütjük. Ha kihűlt 1,5 cm-es szeletekre vágjuk….
Szedres, vaníliás pudingos muffin
…és a fahéjat, majd a cukros-tojásos-vajas vagy sütőmargarinos elegyhez keverem, végül hozzáadom a tejet és végül a gyümölcsöt. A kész tésztát kiadagoljuk a muffin tepsibe úgy, hogy egy kanál tészta,…
Farsangi burgonyafánk sonkával töltve
…evőkanál sót és a cukros tejben felfuttatott élesztőt. Mindezt összeállítjuk, nagyon jól kidolgozzuk, és letakarva 1 órát hagyjuk kelni. Ha megkelt, kézzel ujjnyi vastagra kihúzzuk a tésztát, és a felét…
Diós pite, ahogy én készítem
…tölteléket. Ehhez a tojássárgákat a porcukorral és a tejjel habosra keverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd először belekeverjük a darált diót, a végén a cukros-tojásos egyveleget is. A tészta…