Kekszes-túrós szelet
…megszórjuk, a citromhéjat ráreszeljük, és a megmosott mazsolát rászórjuk. A következő réteg a maradék cukros, darált keksz. A tojásokat a tejjel habosra keverjük, a tetejére öntjük, és a maradék olvasztott…
cukros bableves
Habos meggyes
…A tésztát fél ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, megszórjuk zsemlemorzsával és cukros kimagozott meggyet teszünk rá. Lassú tűznél sütjük, majd amikor a tészta megsült, 4 tojásfehérjéből, porcukorból, nagyon kevés ecet hozzáadásával készített…
Paprikás gombóc
…paprikával, fokhagymával és sóval ízesített libazsírba dobod. Átforgatod, egy kicsit odakapatod az edény aljához. Friss ecetes-cukros zöldsalátával tálalod, és sörrel öblíted. Megjegyzés: Nagyanyám paprikás, köménymagos rántásra öntötte a főzőlevet, mert…
Cseresznyés-diós muffin
…toljuk, és körülbelül 20 perc alatt készre sütjük. A maradék cukros cseresznyét összeturmixoljuk, és kis tálkába téve a kisütött muffinok mellé kínáljuk. Megjegyzés: Jó tanács: Ezt a mennyiséget egy 12…
Túrós sütemény
…és a túrót. Mindezt jól elkeverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, és közepes hőfokon megsütjük. Mikor félig megsült, cukros tejjel megöntözzük. Kockára vágjuk, és tejszínhabbal, őszibarackbefőttel tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Gyümölccsel töltött omlós táska
…és a cukorral összekeverjük. A citromhéjat a lisztbe szórjuk és a cukros zsiradékot, pl: sütőmargarint beleöntjük, majd sima tésztává dolgozzuk. Gombócokat formázunk és 1 órán át pihentetjük. A gyümölcsöket megmossuk,…
Kajszilikőrös barackkrémleves vajon pirított mandulás piskótakockával
…tejszínből habot verünk, a többit az étkezési keményítővel csomómentesre keverjük. Elkészítés: A félbevágott barackokat kb. 8 dl cukros vízben megfőzzük, a tejszínnel elkevert keményítővel besűrítjük. Sóval, cukorral, vaníliás cukorral, citromlével,…
Puha kakaós szelet
…evőkanál forró tejben felolvasztott 8 evőkanál cukor Elkészítés: A hozzávalókat tetszőleges sorrendben robotgéppel összekeverjük, majd kb. 180 fokon 20-25 percig tűpróbáig sütjük. Ahogy készen van, megöntözzük a forró cukros tejjel,…
Rakott mákostészta
…teszünk, kifőzzük, majd leszűrjük. 3. Egy nagyobb edényben a tésztát összekeverjük a cukros mákkal. 4. Egy magasabb falú tepsit (22×38 cm) vastagon kikenünk vajjal, és beszórunk a zsemlemorzsával. 5. Beleterítjük…
Húsvéti sütemény
…főzünk. Amíg hűl, kikeverjük a margarint a porcukorral. Ha a pudingunk kihűlt, összekeverjük a cukros margarinnal, majd megtöltjük vele a süteményt. A tetejét csokival bevonjuk, és a cukorkával, színezett kókusszal…