Hógólyó

…hempergetjük, és megszárítjuk. A túrót, a 20 dkg kókuszreszeléket, a porcukrot meg a citrom reszelt héját összedolgozzuk, és cseresznye nagyságú golyókat formázunk belőle. A közepükbe egy-egy cukrozott mandulát nyomunk. Meghempergetjük…

Csokoládés koszorú

…vaníliás cukor 1 cs. szárított, cukrozott narancshéj csipetnyi só 25 dkg liszt 3 csapott teáskanál sütőpor 1 dl tejszín 1 evőkanál méz Elkészítés Forró vízfürdőben a margarint durvára felaprítva 15…

Fantázia sütemény

…datolya, őrölt mák, cukrozott citrom és narancshéj, csokidarabok) Elkészítés A tojások sárgáját, a cukrot és az olajat habosra keverem. A tojások fehérjéjét kemény habbá verem, a lisztet elkeverem a sütőporral….

Mákos-almás süti

…20-25 percig sütjük. Közben keményre felverjük a tojásfehérjéket, majd porcukorral, vaníliás cukorral ízesítjük. A félig sült süteményre rákenjük a felvert, cukrozott tojáshabot, majd lassú tűznél sütjük tovább, amíg megpirul a…

Isteni vaníliás sütemény

Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc Kevert tésztához 10 dkg étcsokoládé 2 rúd vanília 5 tojás 5 dkg cukrozott citromhéj 1 csipet só 15…

Képviselőfánk II.

…majd a vaníliapudinggal (bármilyen más puding is megteszi, ez csak ízlés dolga) megtöltjük. Csillagcsöves nyomózsákból a felvert cukrozott tejszínt rátesszük, és visszahelyezzük a tetejüket. A pudingba keverhetünk áttört gesztenyét, kakaóport,…

Sörkifli

Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 tojás 5 dkg élesztő 1 pohár kefir 1 dl olaj 1 dl tej só cukor 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: Az élesztőt 1 dl cukrozott tejben…

Bodzás tekercs

…sütőmargarint, legvégül egy kanál sűrű lekvárt keverünk hozzá. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe kenjük. Forró sütőbe tesszük, majd pár perc után takarékra kapcsolva megsütjük. Cukrozott deszkára, majd onnan vissza, tiszta…

Meggyes-fahéjas muffin

cukrozott, magozott meggybefőtt (+ a leve) 12 db muffinpapír Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (légkeverésest 160-ra), a 12 darabos muffinsütőformába belehelyezzük a muffinpapírokat. A lisztet a cukorral, a sütőporral…

Rakott spárga

…kg füstölt sonka/apróra vágva/ só,bors,petrezselyem ízlés szerint Elkészítés: A tisztított spárgát 5 cm darabokra vágjuk sós,cukrozott vízben megfőzzük.A tisztított apróra vágott gombát az olajon fonnyasztott hagymával együtt megpároljuk.Megszórjuk liszttel,felengedjük a…