Diós-grízes szelet
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 10 evőkanál víz 15 dkg porcukor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió A krémhez: 5 dl tej 5 púpozott evőkanál gríz 20 dkg porcukor…
darált dió tárolása
Szlovák krémes
…dió nagyságú vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztát piskótaszerűen elkészítjük, beletesszük a kakaót és a durvára vágott diót. A krémhez először felfűzzük a tojást a 3 dl tejjel, a vaníliás…
Diós gofri
Hozzávalók: 2 tojás 15 dkg dió 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 1 teáskanál fahéj 1 dl tej 30 dkg liszt Elkészítés: A dióbelet durvára aprítjuk. A…
Részeges Izidor torta
…Diótöltelék 20 dkg darált dió 10 dkg cukor 1 dl rum kevés víz vagy tej hogy összeálljon 10 dkg baracklekvár a kenéshez Krém 3 egész tojás 10 dkg cukor 3…
Medvetalp
Hozzávalók: 20 dkg liszt 31 dkg cukor 6 dkg darált dió 3 tojás 18 dkg vaj eper-, málna- vagy ribizlilekvár 6 tojásfehérje 20 dkg durvára vagdalt dió 5 dkg reszelt…
Flinstone sütemény
Hozzávalók: 2 bögre zabpehely 3 tojás ízlés szerint cukor vagy édesítőszer 4 kocka csokoládé 2 dl tej 3 evőkanál sütőmargarin 2 marék dió Elkészítés: A margarint megolvasztjuk mikrohullámú sütőben (ne…
Részeges Jeromos
…rétesliszt 18 dkg vágott dió Diós krém 30 dkg darált dió 1,5 dl rum 4,5 evőkanál porcukor 2 cs. vaníliás cukor Főzött krém 22,5 dkg porcukor 3 db tojás 4,5…
Aranygaluska, avagy egy cukrászmester titkos receptje
…narancs héja 5 dkg élesztő kb. fél liter tej 15 dkg Rama margarin 20 dkg dió megcukrozva A sodóhoz 1,5 liter tej 2 vanília ízű pudingpor 8 ek cukor Elkészítés…
Aranygaluska, kicsit másképp
…zlés szerint baracklekvár, szilvalekvár, darált mák, vagy gyári máktöltelék, darált dió Elkészítés Az élesztőt 0,5 dl. langyos tejben felfuttatom, a lisztet a 2 tojássárgával kikevert 4 dkg. porcukorral eldolgozom, hozzáadom…
Keleti csemege
Hozzávalók: 1 cs vaníliás puding /amit főzni kell/ 3 dkg kakaó 15 dkg cukor 1 margarin 1 cs vaníliás cukor 2 tojás 10 dkg darált dió vagy kókuszreszelék 1 cs…