Angol teasütemény (Shortbread)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 150 g porcukor 400 g liszt 1 csipet só 275 g vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet, a sót, a puha, darabolt…
darabolt uborka eltevése
Ananászos rizs
Hozzávalók: rizs 1 darabolt ananász (konzerv vagy friss) só bors petrezselyem gyömbér olaj Elkészítés: A rizst megmossuk, kevés olajban megpirítjuk, felöntjük vízzel, fűszerezzük, főzzük. Az ananászt megpucoljuk (a konzervet kinyitjuk),…
Bécsi almatorta
…1 citrom reszelt héja 10 dkg liszt 20 dkg tejszín 1 evőkanál cukor 2 dkg lapokra vágott mandula vagy darabolt dió valamint 2 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk….
Csokis szeletek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A bespricceléshez 75 g fehér csokoládébevonó 150 g darabolt csokoládé 200 g vagdalt dió 50 ml tejszín 300 ml étolaj 4 tojás…
Őszi hógolyó
…dl cukor 4 tojás Elkészítés A tojásokat a cukorral, olajjal, majd a szódabikarbónás liszttel összekeverjük, közben fahéjjal ízesítjük, és beleforgatjuk a kockacukornyira darabolt almát, és a diódarabokat. Ezt a masszát…
Tejfölös csirkemell spagettivel
…összevágott hagymát, rádobjuk a csíkokra vágott csirkemellet, fehéredésig sütjük, hozzáadjuk a darabolt gombát, sót, borsot, pirospaprikát. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, befedve puhára pároljuk. Közben az 1 kanál lisztet…
Áfonyás kenyér (kenyérsütőben)
…bele a liszt felét, az élesztőt, a durvára darabolt aszalt áfonyát, és végül a maradék lisztet. Csukjuk le a gép tetejét, és indítsuk el a megfelelő menügomb megnyomásával. Amikor elkészült,…
Majonézes halsaláta
Hozzávalók: franciasaláta ruszli Elkészítés: A franciasalátába – amely lehet bolti vagy házilag elkészített -belekeverjük a kis kockára darabolt, lecsöpögtetett ruszlit a hagymával. Megjegyzés: Prágai utazásaim során mindig rácsodálkoztam az üzletekben…
Boszorkánypogácsa
…és darabolt dióba hempergetjük, lisztezett tepsibe tesszük és a golyók tetjét ujjunk hegyével kissé benyomjuk. Előmelegített sütőben kis lángon világossárgára sütjük. Tanácsok: Még melegen darabos gyümölcslekvárt vagy dzsemet teszünk a…
Gyömbéres puding csokolédéöntettel
…az apróra darabolt csokoládét, és a gyömbért. A tésztát az előkészített formákba töltjük, tetejüket elsimítjuk. Előbb sütőpapírral, majd fóliával is letakarjuk, (a fóliát ne túl szorosan hajtsuk rá, illetve az…