Csirkés zöldbab
Hozzávalók: 6 db felső csirkecomb (lehet mell combokkal keverve) 10 dkg füstölt szalonna vagy házi paraszt sonka 15 dkg bacon csíkok 10 dkg füstölt kolbász 25 dkg friss gomba (konzerv…
debreceni páros kolbász sütése
Tojásos fasírttekercs
Hozzávalók: 1 szikkadt zsemle 4+2 tojás 1 piros húsú paprika 1 csokor petrezselyem 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 10 dkg füstölt paprikás kolbász 15 dkg trappista sajt 1…
Fogyóqrás tepsis vagy rakott(?) burgonya parasztasszony módra gazdagon
Hozzávalók: 2,5 kg burgonya 30 dkg füstölt kolbász 20 dkg kolozsvári szalonna 7-8 db tojás 1 nagy pohár tejföl 15 dkg sajt bors só majoranna Elkészítés: Bemelegítésnek megfőzzük a tojásokat…
Olívabogyós-kolbászos kenyér – sütőgépben
…35-40 dkg simaliszt (bioliszt is jó) paraszkolbász, sajt, olívabogyó (ki mit szeret bele) Elkészítés: A hozzávalókat (kolbász, sajt, olívabogyó kivételével) a kenyérsütőgépbe rakom, majd mikor összekeverte, és kicsit megkelesztette a…
Rakott burgonya
Hozzávalók: 1,5 kg krumli 8-10 db tojás 2 fej hagyma 1,5 pár csemege kolbász 2 nagy pohár tejföl só majoranna bazsalikom ételízesítő 1 paradicsom Elkészítés: A krumplit héjában megfőzöm ételízesítős-sós…
Francia csirke boros-mustáros mártásban
…15 percig. Főtt rizsre tálalja a csirkét, kanalazza rá a mártást. Sütése mikróban: a megkevert mártásalapot tegye kb. 20x20x5 cm-es mikroálló edénybe, fedje fóliával, a gőznek kis nyílást hagyva egy…
Zabpehellyel készült palacsinta (12-14 db)
…után ismét összekeverem, és kikent palacsintasütõben a szokásos módon vékony palacsintákat sütök belõle. (Csak az elsõ palacsinta sütése elõtt szükséges kiolajozni a serpenyõt, mert a többi már „magát” olajozza.) Tetszés…
Almás krémes
…tésztát összegyúrjuk és 3 lapot sütünk belőle, de egy nagyobb kocka, vagy téglalap alakú tepsi hátoldalán, és lecsúsztatjuk. Ajánlott minden lap sütése előtt picit zsírral vagy sütőmargarinnal bekenni a tepsit….
Krumplilángos
…ha vaslapon készítjük ne felejstük el két cipó sütése között a vaslapot késsel lekaparni. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: Pandika19900609 Hasonló kategóriák vaslapon sütés őzhus pácolása és sütése…
Csípős babos karaj
…Elkészítés: A sertéskarajt felszeleteljük, sózzuk, fűszerezzük, majd lisztben forgatva zsíron kisütjük. A hagymát szeletekre vágjuk, és a hús sütése után maradt zsíron megfonnyasztjuk. Kockára vágjuk a paprikát és a paradicsomot,…