Főzött sonkás pogi

…a teteje. Ha túl hamar kezdene pirulni, takarjuk le sütőpapírral menet közben, amit csak a sütés vége előtt néhány perccel vegyünk le. Hasonló kategóriák főzött gesztenyekrém főzött vajkrém főzött sárgakrém…

Rumos-csokis szelet

…tejet megfőzzük a pudingporral, 20 dkg Ramát kikeverünk 25 dkg porcukorral, 3 k kakaóporral, rummal. Ha a főzött krém kihűlt, a kettőt összekeverjük és megtöltjük a tésztát. Tetejére csokimázat teszünk….

Joghurtos tavaszi saláta

Hozzávalók: 2 csokor piros retek 2 csokor zöldhagyma 1 fej kemény saláta 2 fej zsenge karalábé az öntethez: 1 csokor kapor 2 dl joghurt 2db keményre főzött tojás sárgája 2…

Húsvéti tojástorta II.

…alakúra formázom, megkenem krémmel vékonyan. Visszateszem a hűtőbe megint két órára. A megdermedt tortát vizes kézzel áthúzom, és beburkolom marcipánnal. Tetszés és főként ízlés szerint díszítem. A díszeket tojásfehérjével ragasztom…

Tésztasaláta, ahogy Bence szereti

Hozzávalók: 20 dkg Pillangótészta 2 db keményre főzött tojás 30 dkg Mexicói zöldségköret kevés margarin 20 dkg sonka(vagy felvágott) 10 dkg sajt delikát pici olaj Elkészítés: A tésztát a szokásos…

Kókuszcsiga

…(könnyebb ez a főzött krém mint egy vajas vagy sütőmargarinos krém). A kekszes masszát nedves fóliára ujjnyi vastagon elsimítjuk, megkenjük a krémmel, majd a fólia segítségével felgöngyöljük. Szórunk rá kókuszreszeléket,…

Rakott torta

…lisztet. Három részre osztjuk a tésztát. Az elsőbe kakaót, a másikba diót, a harmadik alap tészta marad. Egyenként tortaformában kisütjük őket, és ízlés szerinti főzött krémekkel megtöltjük. gyermekkel is készíthető…

Isteni szelet II.

…cukor 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 15 dkg darált dió A habhoz: 5 tojás fehérje 30 dkg kristálycukor A mázhoz: 5 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor 2 evőkanál forró…

Zsemlés kuglóf

Hozzávalók: 6 db száraz zsemle 1 citrom héja 5 dkg sütőmargarin 4 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 10 dkg mazsola 15 dkg cukor Elkészítés: A tejet…

Erdélyi rakottkáposzta

…sültszalonna és a kolbász, rá a tejföl, arra a savanyúkáposzta, majd a főzött rizs, arra a pörkölt, majd ismét 1 réteg savanyúkáposzta, és a tetejére az összes tejföl. Sütőben lassú…