Igazi citromtorta
…majd megfordítjuk, és egy vastag hurkapálcikával megszurkáljuk a tésztát. Ekkor az előre elkészített citrom levében feloldott porcukrot rálocsoljuk a torta tetejére. A tetején és a lyukakon is beszívódik a citromos…
dió torta főzött krémmel
Puncspille-torta
…lekvár nélkül kikeverjük, de a rumot csak a végén tegyük bele. A fehérjét a cukorral gőz felett felverjük. A torta alját megkenjük vékonyan a lekvárral. Rásimítjuk a krémet, majd a…
Narancslétorta
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 5-5 dkg liszt és darált dió 1 narancs reszelt héja 2 narancs 1 teáskanál sütőpor 4 tojás 1 tasak vaníliáscukor csipet…
Kockás torta
…és 24 órára a hűtőbe tesszük. 2.) Másnap vizes késsel elválasztjuk a jénai falától, majd tálra borítjuk a tortát. A tetejét kissé megigazítjuk, majd 2 evanál kristálycukrot 2 evőkanál vízzel…
Málnás charlotte-torta
…málnadzsem A torta töltéséhez 7 dl habtejszín 5 evőkanál porcukor 5 evőkanál málnadzsem 4 dkg zselatinpor 1 dl víz 20 dkg friss málna 0,3 dl likőr Tetejére 1 csomag világos…
Banános gyümölcstorta
…tortalapra öntjük. Ezután a banánt karikákra vágjuk, és a torta tetejére egyenletesen elosztva rápakoljuk. Utána elkészítjük a zselatint a zacskó hátoldalán található utasítás szerint, és bevonjuk vele a torta tetejét….
Ulmi torta
…étkezési keményítővel, tejföllel és a reszelt mandulával sűrűre főzzük. Lehűtjük és megtöltjök vele a tortát. Bekenjük a tortát a porcukorban elkevert citromlével, vagy a gőz fölött olvasztott tortabevonóval. A pisztáciával…
Tiramisu torta
…A tojást a cukrokkal habosra verjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert liszteket. Zsírral vagy sütőmargarinnal kikent kapcsos tortaformában 2 részben kisütjük. Ha kihűlt, mindkét lapot vízszintesen félbevágjuk. A tejszínt a…
Csokoládékrémes meggytorta
…vajjal. Ezzel a krémmel megkenjük a torta oldalát és tetejét, a maradékból habrózsákat nyomunk a tetejére. A torta oldalát mandulával díszíthetjük. Megjegyzés: Nem nehéz elkészíteni, mutatós és nagyon finom. A…
Pisztáciatorta ananásszal
…sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. Kivajazzuk a kapcsos tortaformát. A tésztát két réteg alufólia között vékonyra nyújtjuk, és kibéleljük vele a tortaformát. A sütőben 10-15 percig sütjük, a…