Dauphin saláta (La salade Dauphinoise) Imre gusztusa szerint v1.0

dióbél A díszítéshez: – 1-1 cikkekre vágott narancs és citrom – 2 cikkekre vágott alma – 8-10 fél dióbél ————————————————- Elkészítés: A vízben és az almalében egy kis só hozzáadásával…

Belga dióparfé

Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 16 dg cukor 8 dg tört, darabos dióbél kevés feles dióbél a díszítéshez 4 tojássárgája 5 dg méz 2 dl…

Csirkés-almás tésztasaláta

Hozzávalók: maradék sültcsirke tészta (kis méretű, pl. minipenne) 1 alma 1-2 savanyú uborka olívaolaj balzsamecet vagy borecet egy kis citromlé dióbél és dióolaj, ha van só bors Elkészítés: Az előző…

Diós mascarponekrém

Hozzávalók: 15dkg dióbél 5dkg egész bors 1 cs snidling 1 db paprika/piros húsú/ 60dkg mascarpone 15dkg margarin Elkészítés: A dióbél kétharmadát ledaráljuk,a maradékot durvára vágjuk.A borsot mozsárban durvára törjük.A mascarponét…

Mézes teatekercs

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:40 perc 7 tojás 5 dkg mazsola 1 dl rum 10 dkg dióbél 7 evőkanál cukor 2 evőkanál méz…

Klasszikus brownie

…sütőpor 1 csipet só 10 dkg dióbél Elkészítés Vizezzünk be egy négyszögletes tepsit, de ne szárítsuk meg. Így béleljük ki sütőpapírral. Vágjuk kis darabokra a csokit és a vajat vagy…

Diós kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:75 perc A díszítéshez felezett dióbél Máz 1 tojásfehérje 20 dkg porcukor kevés citrom leve 25 dkg Rama vaj vagy sütőmargarin a…

Hófehérke

…1 citrom reszelt héja 50 dkg finomliszt Krém 2 vaníliacukor 1/2 l tej 4 halmozott evőkanál liszt 30-35 dkg vaj vagy Rama margarin 25 dkg porcukor Tetejére vagdalt dióbél Elkészítés…

Ínyenc csirkemell

Hozzávalók: 1 kg csirkemell 10 dkg rokfort sajt paprikakrém, ízlés szerint kevés durvára tört dióbél 1 evőkanál tejföl vagy főzőtejszín só, bors + a panírozáshoz tojás, liszt, morzsa és kevés…

Kölyök Cookies

Hozzávalók: 2 bögre(3dl) liszt 1 bögre zabpehely 1/2 bögre olaj 1 bögre méz 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 csomag mazsola 1 marék darált dióbél 1 kk fahéj Elkészítés: Egy tálban alaposan…