Kozák kucsma
…a 2 dl tejben elkevert lisztet és a vaníliás cukrot. A margarint és a cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a lehűtött főzött krémhez, ezután jól elkeverjük. A piskótakorongokat félbevágjuk, közéjül krémet…
diókrém főzött
Saksuka
…pároljuk. A vizet, a kevés vízben feloldott leveskockát, a paradicsompürét, az olajbogyókat és a fűszereket hozzáadjuk, s lassú tűzön, állandóan kevergetve húsz-harminc percig főzzük. A közben félkeményre főzött tojásokat ezzel…
Ropogósra sült virsli saláta
…vékony karikára vágjuk, kevés olívaolajon ropogósra pirítjuk, és félretesszük hűlni. A salátákat megmossuk, apró darabokra tépkedjük. A sós vízben keményre főzött tojásokat kihűlés után belereszeljük a salátába, majd a felkarikázott…
Diókrémes szelet
…hozzáadva) és 3 részre osztva megsütjük. Krém: a pudingot a tejjel elkészítjük, még melegen belekeverjük a diót. A Ramát a cukorral habosra keverjük, és ha kihűlt, a főzött krémmel összeadjuk,…
Fehér krém pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém vanília 1 liter tej 1,5 dcl tej 4 ek liszt 5 dkg margarin 20 dkg cukor Tészta egy kis hideg tej…
Lieven-galuska
…Juli egykori főzőműsorában volt vendég Thomas Lieven, illetve az őt alakító színész. (Thomas Lieven a Nem kell mindig kaviárban rengeteget főzött.) Tőle hallotta nagymamám ezt a finom és nagyon gyorsan…
Thai édes rizsgombóc
Hozzávalók: A tésztához: 1 bögre rizsliszt 1 bögre kókusztej kókuszreszelék olaj A töltelékhez: puding (kész vagy főzött) Elkészítés: 1. A rizslisztből és a kókusztejből lágy gyurmaszerű tésztát gyúrunk. 2. A…
Mogyoró-nugát torta
…olajjal vékonyan megkent tepsibe vagy jénai tálba öntjük. Ha megdermedt, nagyobb darabokban helyezzük el vagy apróra törve a tortára szórjuk. Tipp: dúsíthatjuk fél adag, kicsit keményebbre főzött, kihűlt vaníliás pudinggal….
Tésztasaláta, ahogy Bence szereti
Hozzávalók: 20 dkg Pillangótészta 2 db keményre főzött tojás 30 dkg Mexicói zöldségköret kevés margarin 20 dkg sonka(vagy felvágott) 10 dkg sajt delikát pici olaj Elkészítés: A tésztát a szokásos…
Rakott torta
…lisztet. Három részre osztjuk a tésztát. Az elsőbe kakaót, a másikba diót, a harmadik alap tészta marad. Egyenként tortaformában kisütjük őket, és ízlés szerinti főzött krémekkel megtöltjük. gyermekkel is készíthető…