Hozzávalók:
2 kemény tojás sárgája,
1 citrom leve,
3 evőkanál olaj,
6 evőkanál tejföl,
1 csipet őrölt fehér bors,
4 kávéskanál kaviár,
1 csipet só
2 tojássárgája
Elkészítés:
A kemény tojás sárgáját szitán áttörjük és a citromlével habosra kevert tojássárgákkal összekeverjük.
Majd olajat csepegtetünk hozzá,tejföllel,sóval,borssal,ízesítjük és hozzáadjuk a kaviárt is.
Borjúvelőhöz,halételekhez és roston sültekhez kínálhatjuk.
A receptet beküldte: esztella100