Budapesti krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    25 dkg liszt
    15 dkg porcukor
    fél csomag sütőpor
    1 tojás
    6 dkg zsír vagy sütőmargarin
    2 dkg kakaó
    kevés tej

  • Töltelék

    3 dl tej
    3 evőkanál liszt
    1 Rama
    15 dkg porcukor

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben megsütjük. Hat tojásból sütünk egy piskótát. A 3 dl tejből és a 3 evőkanál lisztből sűrű pépet főzünk. A Ramát a 15 dkg porcukorral habosra keverjük. Ha a főzött krém kihűlt, a vajas vagy sütőmargarinos krémmel összekeverjük, és a két lap közé töltjük úgy, hogy a barna lap legyen felül. A tetejét porcukorral megszórjuk.

Hasonló kategóriák