Medvehagymás fűszervaj (képpel)

…fokhagymát belereszelem. Kevés citromlével igazán pikáns hatást érhetünk el! Tanácsok: Sült, grillezett húsokhoz, zöldségekhez nagyon finom. A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák steak fűszervaj tarjából készült ételek képpel medvehagyma…

Tavaszi saláta (képpel)

Hozzávalók: 4 csokor hónapos retek 1 csokor zöldhagyma 4 keményre főzött tojás 20 dkg feta sajt 1 fej saláta 4 db paradicsom egy marék olajbogyó 1/2 friss petrezselyemzöld Az öntethez:…

Aszalt szilvás tekercs – képpel

Hozzávalók: 0,5 kg liszt, 2 tojás sárgája, 0,5 dl olaj, 3 dl tej, 5 dkg élesztő (tejben felfuttatni), 1,5 evőkanál cukor, Töltelék: 1 cs aszalt szilva 1 kis üveg szilvalekvár…

Vendégségbe gyümölcssaláta – képpel

Hozzávalók: 1 kisebb sárgadinnye 1db görögdinnye (kifaragva) 1 ananászkonzerv (vagy 1 friss ananász) 1 csomag vaníliás cukor barna cukor fekete szeder citromfű vagy mentalevél 2 evőkanál jófajta konyak vagy rum…

Kókuszos szederlekvár – képpel

…forralás után tegyük bele. Fogyókúra mellé is tökéletes “nasi”. Aki nem szereti benne a magokat, az turmixolás után szűrje le. A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák vadkacsa receptek képpel

Zsemleszósz – képpel

Hozzávalók: szikkadt zsemle fokhagyma marha- vagy csirkehús leves (esetleg kockából lé) pici zsír só, bors Elkészítés: A zsemléket kis kockákra vágjuk, majd lehetőleg teflon serpenyőben pici zsíron megpirítjuk. Amikor megpirult,…

Milánói sertésborda – képpel

Hozzávalók: 35 dkg gomba (lehet több is…) 10 dkg zsemlemorzsa 10 dkg finom liszt 2 db tojás 20 dkg sonka 60 dkg sertéskaraj 50 dkg makaróni (nálam a spagetti a…

Gombaropogós vagy krokett – KÉPPEL

Hozzávalók: 30 dkg gomba 1 fej vöröshagyma fűszerek 2 db tojás 2 db zsemle 1 cs.petrezselyem só, bors panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa olaj sütni Elkészítés: A hagymát az olajon megpirítani,…

Gombás cannelloni – képpel

Hozzávalók: 50 dkg darált hús 50 dkg gomba 1 csomag cannelloni tészta 1 kis fej hagyma pár gerezd fokhagyma só bors oregáno kakukkfű olívaolaj kevés liszt 2 dl tej A…

Mazsolás-cukros briós – képpel

Hozzávalók: 0,5 kg liszt, 2 tojás sárgája, 0,5 dl olaj, 3 dl tej, 5 dkg élesztő (tejben felfuttatni), 1,5 evőkanál cukor, Töltelék: 4-5 marék mazsola kristálycukor pici vaj vagy muffin…