Bazsalikomos harcsa
…tepsibe rendezem a halat, külön olaj már nem kell a tepsibe. 200 fokon kb. 35 percet sütöm, akkor jó, ha a hal alja pirosas, kérges. Friss savanyú káposztával vagy salátával…
dinsztelt savanyú káposzta
Ínyenc hidegtál
Hozzávalók: 6 db tojás jó keményre főzve 1 db sárgarépa megfőzve 1 db savanyú uborka majonéz 3 kanál tejföl 1 db virsli megfőzve 10 szelet gépsonka 1 csomag zselatin 1/2…
Kőrözöttes, gofriban sült tócsi, Laci módra
…pizza jellegű szalámis, sajtos, gombás, zöldséges stb. feltéteket. A tócsit alkalmazhatjuk köretként is húsételek mellé, például savanyú káposztával töltve. Megjegyzés: A receptet Kátya küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák laci bácsi konyhaja…
Kókuszos ananászturmix
Hozzávalók: 1 kicsi ananász 1 dl kókusztej 1 kicsi banán 1 alma (savanyú) 1 kiskanál méz 1 dl ásványvíz Elkészítés: A gyümölcsöket megpucolva, apró cikkekre vágva a turmixba tesszük és…
Hummusz
…hátával árkokat nyomunk bele, amit feltöltünk olívaolajjal. Frissen őrölt borssal, pirospaprikával, néhány szál petrezselyemlevéllel díszítjük Megjegyzés: Tudja-e, hogy a hummusz közel-keleti specialitás, amelyet hagyományosan pita-kenyérrel mártogatnak ki, mellé csípős savanyú…
Édes és savanyú
Hozzávalók: 2 evőkanál cukorszirup 1 lime leve kicsavarva (lehet citrom is) mentalevél jég szóda, vagy ásványvíz Elkészítés: Tegyül a pohárba a jeget kb. a feléig, a lime-ot csavarjuk bele. Ezután…
Szalonnás-hagymás lepény
…a sütőbe tesszük. Kb. 50-60 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a teteje kicsit megbarnul. Zöldsaláta vagy savanyú uborka kitűnően illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Néger fog
…lisztet, és jól elkeverjük. Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, és sülni tesszük. Amíg sül, a tojás fehérjét felverjük, és 25 dkg cukrot adunk hozzá. A majdnem kész tésztát savanyú lekvárral lekenjük,…
Tonhalas-kukoricás tészta
…halat, a paradicsompürét és a kukoricát. Ha már elkezdett összefőni, akkor ízlés szerint fűszerezzük: só, bors, bazsalikom/majoranna, szerecsendió, cukor (ez utóbbi azért, hogy ne legyen túl savanyú a mártás a…
Almakompót
Hozzávalók: 50 dkg alma 2-3 liter víz 1 marék cukor és fahéj (ízlés szerint) Elkészítés: Az almát meghámozod, kockára vágod, s odateszed főni vízben. Annak függvényeben, hogy mennyire savanyú az…