Diós-csokis kekszszelet (3BIT) II.
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 20 dkg cukor 15 dkg darált dió 2 dkg zsemlemorzsa 3 dkg liszt fél csomag sütőpor A krémhez: 6 tojássárgája 25 dkg cukor 2 csomag…
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 20 dkg cukor 15 dkg darált dió 2 dkg zsemlemorzsa 3 dkg liszt fél csomag sütőpor A krémhez: 6 tojássárgája 25 dkg cukor 2 csomag…
…citromhéj cukor tej A kenéshez: 2 tojás különválasztva Elkészítés: Az élesztőt kicsi cukros tejben felfuttatjuk, majd a tészta hozzávalóival összegyúrjuk. 1,5-2 órát kelesztjük. 4 cipót csinálunk belőle. A diós és…
…nem olvad, majd az egészet nagy lángon 8-10 percig főzzük, amíg aranyszínűvé nem válik. Lehúzzuk a tűzről, és a diót belekeverjük. A diós keveréket azonnal az előkészített tepsibe öntjük, vékonyra…
…és belekeverem óvatosan a diós keveréket. Sütőpapíros tesiben elsimítom, és megsütöm. A tojássárgáját a pudingporral, a zselatinnal, és 1,5 dl tejjel elkeverem. A többi tejet felteszem melegedni, és amikor forr,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 db tojás + 1 tojásfehérje 15 dkg porcukor + 7 dkg 15 dkg darált dió kevés citromhéj Elkészítés Diót,…
Hozzávalók: Hozzávalók kb. 30 darabhoz: 15 dkg puha vaj 1 tojás 2 ek. reszelt citomhéj 20 dkg darált dió 10 dkg porcukor 20 dkg liszt csipet só 1 ek. citromlé…
…a diós, majd a sárga masszát, és előmelegített sütőben megsütjük. Közben a tejet a grízes liszttel állandó keverés mellett sűrűre főzzük, és kihűtjük. A Ramát a porcukorral és a vaníliás…
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 1-1 késhegynyi sütőpor és só, 25 dkg cukor, 25 dkg finomra darált dió, 10 dkg durvára vágott dió, 2 db tojás, 20 dkg margarin, 20 dkg…
…4 dkg liszt 2 dkg vaníliás cukor 10 dkg kakaópor 15 dkg étcsokoládé A tálaláshoz: 9 dl tejszín Elkészítés: Készítek egy sima, egy kakaós és egy diós piskótalapot. Mikor kész,…
Hozzávalók: 40 dkg vaj 30 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 8 tojás 4 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor 30 dkg darált dió 4 evőkanál grízes liszt 2 dl meggylé…