Drezdai tojásos szelet

…majd alaposan keverjük össze. A masszát terítsük el a tésztán. A sütőt melegítsük elő 200 fokra, (légkeveréses sütő 180 fok). A keményítőt keverjük össze a maradék cukorral, az 5 tojással,…

Ne hagyd abba csirke

Hozzávalók: CSirke mell vagy comb 8 dkg liszt 1 teáskanál piros paprika 1 teáskanál só 1 mokkáskanál bors 1 mokkáskanál majoranna 1 késhegynyi örölt kömény 2-3 gerezd fokhagyma 1 nagy…

Áfonyás-joghurtos muffin (Béres Alexandra jóvoltából)

…masszával, majd előmelegített sütőbe téve süsd 180 fokon kb. 20-25 percig. Jó étvágyat! Tanácsok: Tipp: A sütés első 5 percében ne nyisd ki a sütő ajtaját, különben összeesik a muffin…

Vaníliás minifánkocskák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál rum 3 tojássárgája 1 vaníliás cukor 5 dkg porcukor 1 csipet só 1 élesztő…

Csokis muffin másképp

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20-25 perc 28 dkg liszt 13 dkg cukor 12.5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db tojás 1-1.5 dl tej 2.5 tk. sütőpor fél…

Rakott sült

…40 percig. Leveszem a fóliát és addig sütöm amíg a teteje megpirul, itt a sütő hőfoka lehet 200 fok Elkészítési idő: 100 perc A receptet beküldte: nitán Hasonló kategóriák hurkasütés…

Almás rakottas

…és tovább keverjük. Beledolgozunk 1 e.k. folyékony vajat vagy sütőmargarint, majd 20 percig állni hagyjuk. A sütőt 220 fokra (4-es fokozat) előmelegítjük. A tojások fehérjéjét 1 csipet sóval és a…

Fűszeres kalácskák

…szárazra töröljük. A gyömbért meghámozzuk. A sütőformákat gondosan kikenjük vajjal/margarinnal és beszórjuk liszttel, a felesleget kirázzuk-ütögetjük belőlük. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra (gázsütő 2. fokozat). A lisztet összekeverjük a sütőporral, 1…

Muszaka – ahogy én csinálom

…Görögországban járt, akkor eredeti muszakafűszerkeverék Elkészítés: Megpucolom a padlizsánokat, és kb. 1/2-1 cm-es lapokra vágom, besózom. Picit állni hagyom, majd a sütő rácsára fektetve – olaj nélkül – megsütöm. (Kicsit…

Képviselőfánk gesztenyés töltelékkel

…kihűlni. Közben sütőpapírral kibélelünk egy nagyobb tepsit. A sütőt 220 fokosra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük, aljára teszünk egy forró vízzel ujjnyira felöntött kisebb tepsit (a fánk növekedéséhez gőzre van szükség!)….