Majonézes krumplisaláta III.
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli (héjában megfőzve) 1 nagy fej vöröshagyma só cukor ecet tojás mustár olaj tejföl Elkészítés: A krumplit és a hagymát felkarikázzuk, majd rétegezve lerakjuk egy tálba. 1…
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli (héjában megfőzve) 1 nagy fej vöröshagyma só cukor ecet tojás mustár olaj tejföl Elkészítés: A krumplit és a hagymát felkarikázzuk, majd rétegezve lerakjuk egy tálba. 1…
Hozzávalók: 4 db nagy virsli 10 db közepes krumpli 3 közepes fej vöröshagyma 2 dl tejföl majonéz só bors Elkészítés: A meghámozott krumplit vékony karikákra vágjuk, és 10 percig sós…
Hozzávalók: 10 szem burgonya 1 nagy tubus majonéz 1 kis pohár tejföl 1 kiskanál mustár 5 fej hagyma 5 tojás só, bors Elkészítés: 1. A burgonyát megfőzzük héjában (vagy megpucoljuk…
…enyhén sós, ecetes vízben az apróra vágott kaporral megfõzöm. A víz éppen, hogy ellepje! Az apróra vágott vöröshagymát olajon üvegesre pirítom, és a liszttel zsemleszínû rántást készítek. A rántást paprikázom,…
…meg nem pirul. Megjegyzés: Kovászos uborkával, csemege uborkával vagy ecetes salátalevéllel nagyon finom, és előnye, hogy hatalmas mennyiség készíthető belőle kis idő alatt. Nagyszerűsége egyszerűségében keresendő. Jó étvágyat hozzá! A…
…leszűrjük. A hagymát apróra vágjuk, és a babhoz adjuk. Cukros, sós, ecetes levet készítünk (pontosan olyat, mint a salátáknak), feltöltjük a babot, és állni hagyjuk egy napig (hogy jól összeérjenek…
Hozzávalók: 2 fej hagyma, 4 pár virsli, 2 evőkanál 20 %-os ecet, 2 kiskanál só, 1 evőkanál cukor, késhegynyi őrölt bors, 2 evőkanál petrezselyemzöld, 1 evőkanál olaj. Elkészítés: A virslit…
Hozzávalók: 60-80 dkg Gnocchi, 6 dkg barnacukor, 1,5 dl 100 %-os narancslé, 4 cl balzsamos ecet, 2 dkg vaj, 5 dkg mák, 25 dkg eper, citromlé Elkészítés: A gnocchit enyhén…
Hozzávalók: 1 evőkanál mustár 1 evőkanál olívaolaj 1/2 citrom leve só őrölt bors 2-3 kis fej vöröshagyma 2-3 db ecetes uborka 15 dkg füstölt sajt 4 db füstölt virsli Elkészítés:…
Hozzávalók: 2 fej hagyma, 30 dkg csiperkegomba, vagy egy üveg gombakonzerv, 2 ek 20 %-os ecet, 2 kk só, 1 ek cukor, késhegynyi őrölt bors, 2 ek petrezselyemzöld, 1 ek…