Gesztenyepürés habcsóktortácska

…önthetünk hozzá. A gesztenyemasszát burgonya nyomón áttörjük, és folpackkal letakarva kihűtjük! 2.A durávra felaprított bevonót állandó keverés mellett forró víz fürdÅ‘ben megolvasztjuk,majd hűlni hagyjuk.A tejszít a másik zacskó vaníliás cukorral…

Gombás göngyölt kelkáposzta krumpli-gombával és szalonnataréjjal

…fokhagyma pirospaprika só ételízesítÅ‘ Å‘rölt bors majoranna petrezselyem paradicsom cukor citromlé 10 szem burgonya Elkészítés: A káposztát leveleire szedem, megmosom, és ételízestÅ‘s vízben 1x felforralom. Leszűröm, lecsepegtetem. A gombát apróra…

Tejszínes-csirkés rakott krumpli

Hozzávalók: 50dkg filézett csirkemell 50dkg vöröshagyma 1,5kg burgonya 10dkg reszelt sajt 2dl tejszín só,szerecsendió,kakukkfű, oregáno, Elkészítés: A megmosott burgonyát héjában megfÅ‘zzük,közben az összedarabolt hagymát kevés olajon megpirítjuk.A csirkemellett csíkokra vágjuk,és…

Zöldséges bárányragu fokhagymás burgonyapürével

…2 bögre szeletelt paradicsom 2 bögre húsleves 2 teáskanál szárított rozmaring 1 babérlevél A burgonyapüréhez: 75 dkg burgonya hámozva, kockázva 1 teáskanál sütÅ‘margarin vagy vaj 1 teáskanál reszelt fokhagyma 1…

Egyszerü egészséges hidegtál

Hozzávalók: 20 dkg sonka 6 db fÅ‘tt tojás 1 db fÅ‘tt sárgarépa 1 db fÅ‘tt burgonya 1 db csemege uborka 1 db alma 1 db kicsi fej lilahagyma 1 db…

Zsuzsanna krumplis pogácsája

Hozzávalók: 50 dkg fÅ‘tt és áttört burgonya 40 dkg liszt 15 dkg sütÅ‘margarin 4 dkg élesztÅ‘ 1 dl langyos tejben megfuttatva 2 db tojás só Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, majd…

Mediterrán rakott krumpli

Hozzávalók: 4-5 db burgonya 1 db padlizsán 1 db cukkini 2 db paradicsom 1 kisebb kaliforniai paprika 1 hagyma vagy lilahagyma (aki kedveli) 2-3 evÅ‘kanál olaj pici vaj grill zöldség…

Diós halfilé tejszines krumplival

Hozzávalók: hekkfilé, olivaolaj, citromlé reszelt citromhéj só bors dió durvára vágva. Körethez: burgonya, fÅ‘zÅ‘tejszin petrezselyem só bors Elkészítés: Jénai tálba tesszük a hekkszeleteket, meglocsoljuk olivaolajjal, majd citromlével. Sót, borsot, reszelt…

Zöldfűszeres burgonyaropogós

…evÅ‘kanálnyi burgonyás-zöldfűszeres keveréket, kissé ellapítjuk, és 2 percig sütjük. Megfordítjuk, 2-3 percig sütjük a másik felét, amíg aranysárga lesz. PapírtörlÅ‘re szedve leszárítjuk. Az egyik burgonya helyett tehetünk bele sárgarépát is….

Töltött burgonyagombóc gombamártással

Hozzávalók: kb. 15 darabhoz: 60 dkg burgonya 1 fej vöröshagyma 3 evÅ‘kanál olaj 20 dkg + 2 evÅ‘kanál liszt 2 tojás 1 kávéskanál só 30 dkg darált hús 1 kávéskanál…