Csodalecsó
…1 dkg édes-nemes paprika, csipetnyi erős paprika, só. Elkészítés: A zöldpaprikát karikákra,a vöröshagymát szeletekre,a gombát és a paradicsomot cikkekre vágjuk. A kolbászt egy percig langyos vízbe áztatjuk,ettől a héja fellazul,így…
edes burgonya koret
Dél-amerikai kukorica köret
…kicsit hulni, es kockara vagjuk, mint a sutemenyt.Fasirozott, vagy sulthusok melle adjuk koretkent. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: Kondorosi Judit Hasonló kategóriák lazachoz köret stahl judit fank receptje…
Kapribogyós-joghurtos csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 5 dl natúr joghurt 1 kis üveg kapribogyó 1 db citrom 1 dl fehérbor oregánó petrezselyem olaj só bors egy egész fej kövér fokhagyma Elkészítés: A…
Galuska darált csülökkel.
Hozzávalók: 40 dkg. főtt füstölt csülök, 2 db. tojás, 2 dl. forralt tej, 45 dkg. sima liszt, 2 dl. tejföl, 2 dkg. finom só, 3 dkg. reszelt friss torma (…
Patikuspogácsa
Hozzávalók: Elkészítés: 50 dkg darált sertéshúst elkeverünk 2 áztatott zsemlével, majd kicsavarjuk, és adunk hozzá egy tojást. Sóval, borssal és Piros Arannyal fűszerezzük. Pogácsákat formázunk belőle, és vajban kisütjük. Közben…
Medvehagymás rizs
Hozzávalók: 2 dl rizs 4 dl víz 3-4 medvehagyma levél 2 újhagyma 1 evőkanál vaj só Elkészítés: A rizst felforrósított vajba öntöm, fehéredésig pirítom állandó keverés mellett. Ráöntöm a 4…
Almás vöröske
Hozzávalók: 1 vörös káposzta 2 alma 50 g vaj 1 e.k cukor 1 vöröshagyma 4 szegfűszeg 1 babérlevél 1/2 fahéjszár 2 e.k vörösborecet 2 dl vörösbor 1 e.k vörös áfonya…
Esterházy-Moldoványi rostélyos
Hozzávalók: 1 kg rostélyos 1 doboz zöldborsó 20 dkg sárgarépa 30 dkg burgonya 20 dkg zeller 20 dkg vöröshagyma 6 dkg liszt 6 dkg vaj 4 dl tejföl 1 dl…
Mustáros reteksaláta
Hozzávalók: 1 közepes fej feketeretek fél doboz tejföl 4-5 gerezd fokhagyma mustár (ha van, akkor dijoni) frissen őrölt bors só Elkészítés: A retket lereszeljük a reszelő nagylukú oldalán. Összekeverjük a…
Gombás csirkeszárny
Hozzávalók: 60 dkg csirkeszárny, 3 evõkanál finomliszt, fél zacskó gombalevespor, 3 evõkanál olaj, fél liternyi víz, 1 mokkáskanál törött fekete bors, kevés só. Elkészítés: A csirkeszárnyakról levágom a szárnyvégeket. (Ezt…