Tepsis karaj tarhonyával
Hozzávalók: 8 szelet karaj 1 dl olaj 4 gerezd fokhagyma apróra vágva 4 evőkanál mustár 1 evőkanál Erős Pista só bors majoranna őrölt kömény bazsalikom oregánó ételízesítő 1 zöldpaprika 1…
egész karaj pácolása
Borított karaj
…a karajszeleteket alaposan átmossuk, lecsöpögtetjük. Bedörzsöljük a füstízű só felével. A tepsibe rakjuk a burgonyakarikákat, sózzuk, rátesszük a karajt, majd megborsozzuk. A karajra halmozzuk a brokkolit és répát, sózzuk, és…
Póréval töltött karaj baconbe tekerve
Hozzávalók: 12 szelet kicsontozott karaj 3 szál póréhagyma 50 dkg szeletelt bacon őrölt feketebors sok mustár só 10 dkg zsír fogpiszkáló Elkészítés: A karajt nagyon vékonyra kiklopfolom, besózom. A szeleteket…
Csirkemájjal és póréval töltött karaj bundában
Hozzávalók: 8 szelet karaj 8 db csirkemáj 1 nagyobb póréhagyma 25 dkg szeletelt bacon só reszelt sajt liszt, tojás és zsemlemorzsa a panírozáshoz olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkemájakat elősütöm….
Lecsóval töltött karaj
…nem kell pépesre főzni, ezért csak a sütés igényel sok időt. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: Katalin1962 Hasonló kategóriák karaj tepsiben nyakas karaj karaj pácolás tepsis karaj receptek…
Nyírségi töltött karaj
…tetejét, pirosra sütjük. A receptet beküldte: csokimókus Hasonló kategóriák karaj tepsiben sütve bőrős karaj sütése csontos karaj egyben sütve egyben sült csontos karaj karaj tárcsán mustáros hús tepsiben natúr karaj…
Mustáros-tejfölös karaj tésztával sütve
…idő kb.30-45 perc. A receptet beküldte: mongi Hasonló kategóriák karaj sütőzacskóban nyúlgerinc sütve tarja sütési ideje karaj füstölése karaj sütése serpenyőben karaj grillpác sprotni s tejfölös szelet tésztával törpeharcsa sütve…
Mustáros-tejfölös karaj
Hozzávalók: karaj (80-90 dkg) 1 nagy + 2 kis pohár tejföl, 3 ek mustár, +pirospaprika, fokhagyma só bors + egyéb, amit gondolsz pl. sertéssült fűszerkeverék olaj reszelt sajt 1,5 csomag…
Rakott karaj gazdagon
…amivel teljesen beborítom az egészet, és ezt is megsózom. Pici vizet öntök alá, de lehet valamilyen száraz fehérbort is, és lefedve, úgy 1 órát párolom a sütőben. Ezután meg lehet…
Gombás-juhtúrós karaj
Hozzávalók: 6-8 szelet karaj 20 dkg juhtúró 1 konzerv szeletelt gomba só bors kakukkfű oregánó Elkészítés: A húsokat kiklopfolom, sózom, borsozom. Közepükre diónyi túrót és annyi gombát halmozok, hogy még…