…vágjuk (ízlés szerint bÅ‘rrel vagy anélkül). A hagymát olajon megpirítjuk, beletesszük a zöldségeket, és ezeket is megdinszteljük, majd felöntjük annyi csülöklével, hogy ellepje. Mikor a zöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a csülökkockákat,…
Hozzávalók: 25 dkg füstölt sonka (lehet csülök is) 3 közepes sárgarépa 3 evÅ‘kanál olaj 6 db csemege uborka 2 zsemle 2 tojás 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 1 csokor zöldpetrezselyem 2 dl…
Hozzávalók: 1 szép nagy hátsócsülök arasznyi hosszú füstölt kolbász 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 10-12 szem feketebors só olaj 5 dl világos sör Elkészítés: A csülkünket kicsontozzuk, megmossuk, leszárítjuk….
Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó, víz, só, füstölt csülök, sertéslapocka, bors, 2-3 gerezd fokhagyma, majoranna Elkészítés: Néhány órára beáztatjuk a borsót, majd feltesszük fÅ‘ni. Hozzáadjuk a feldarabolt csülköt, a fokhagymát, sót….
Hozzávalók: 25 dkg tarka bab 80 dkg füstölt hús csülök vagy nyúlja 2 babér levél 15 dkg liszt 1 fej hagyma 1 evÅ‘kanál olaj 1 kis kanál piros paprika 2…
…vagy vegyesen is) 5 dkg füstölt csülök (vagy sonka) 2,5 dl joghurt 2,5 teáskanál sütÅ‘por Å‘rölt bors 1 mokkáskanál só Å‘rölt fűszerpaprika 25 dkg finomliszt 1 dl olvasztott Rama SütÅ‘margarin…
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: • 30 dkg füstölt csülök • 10 dkg sárgarépa • 60 dkg burgonya • 1 fej vöröshagyma • 1 gerezd fokhagyma • 3 evÅ‘kanál olaj •…
Hozzávalók: 1 db egész füstölt csülök vagy 60 dkg füstölt comb 1 evÅ‘kanál zselatin 3 dl tejszín A díszítéshez: fÅ‘tt tojások salátalevél olívabogyó piros színű hegyes paprika piros retek petrezselyemzöld…
…kezdem sütni, fokozatosan növelve a sütés hÅ‘fokát. A sütés vége elÅ‘tt 10 perccel tetÅ‘ nélkül pirosra pirítom a csülköt. Megjegyzés: A receptet Csabaanya küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák cseréptálban sült sertéscsülök…
Hozzávalók: 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök), 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, lilakáposzta) 1 nagy fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 1…