Ostyapiramis
Hozzávalók: A tésztához: 32 dkg liszt 1 tojás 15 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 5 dkg kakaópor A krémhez: 4 dl tej 5 evőkanál liszt 20 dkg…
egy bogre porcukor hany dkg
Isteni husi
Hozzávalók: Csirkemell, a mennyiség attól fugg hány személyre készíted, kosszarvú paprika-az befott a legjobb, édes-savanykás és nem csípos alma hagyma só, bors ételízesíto reszelt sajt koretnek lehet hasábburgonya, vagy egy…
Gyümölcsjoghurtos, bögrés alaptészta
…½ bögre tej ½ bögre olaj 1 tojás Elkészítés: Ebbe az alapba szinte bármilyen gyümölcs beletehető, sőt a csokoládé helyett mehet bele fehér csoki, a mandula helyett egy kis durvára…
Sakktábla sütemény (nápolyiban)
…Krém 50 dkg pörkölt cukor (karamella) 2 liter tej 6 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés A sárga tészta hozzávalóit összekeverjük. Egy 25×30 cm-es tepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk. Alacsony hőmérsékleten, tűpróbáig…
Diós kávékenyér
…Mikor mindez egységes állagot ölt, tegyük egy kerek, peremes formába, a tetejére szórjuk rá a maradék cukrot és a közepére tegyük rá a vajat vagy sütőmargarint, és irány a sütő….
Kókuszkosár whisky-s csokoládékrémmel
Hozzávalók: A tésztához: 2 nagy tojásfehérje 1/2 bögre cukor 20 dkg kókuszreszelék 1/4 bögre rétesliszt 1 mokkáskanálnyi vaníliasszencia A töltelékhez: 10 dkg étcsokoládé 10 dkg fehér csokoládé 2 dl tejszín…
Leveles tésztás sajtos
…egy natúr, egy füstölt, vagy ahogy tetszik nekünk/, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin. A hozzávalókat elkeverjük és ezzel a krémmel összeragasztunk egy-egy tésztakockát, majd reszelt sajtban meghempergetjük az oldalát. Egy…
Körtés cappucino tekercs
…1 tasak vanillincukor 60 g liszt 20 g kakaópor 1/2 csapott teáskanál sütőpor Ezenkívül 25 g étcsokoládé kevés porcukor Elkészítés A csokoládét felaprítjuk. A tejszínt egy edényben felforraljuk, a csokoládét…
Sztrapacska
Hozzávalók: – 1 kg burgonya – 2 tojás (nem biztos, hogy szükséges) – 45-50 dkg liszt – 30 dkg juhtúró/túró – 20 dkg füstölt szalonna – tejföl – só Elkészítés:…
Gyors puncsos mignon
…mazsolához: 10 dkg mazsola ½ dl rum A sziruphoz: 0,5 dl 100%-os narancslé kb. 1-2 evőkanál rum A mázhoz: 1 tojásfehérje 20-25 dkg porcukor ½ kávéskanál puncsaroma néhány csepp piros…