Diétás „Szótr”túrós sütemény
…A fél kiló túrót a beásztatott és lecsepegtetett mazsolát és a citromhéját összekeverjük ,majd ezt is a tepsibe szórjúk.Ezután rákerül a liszt cukor és sütőpor keverékének másik fele,egyenletesen el osztva….
egy kilo gaz menyi liter
Finom szőlős sütemény
…hogy kibélelhessünk vele egy közepes tepsit. A töltelékkel meghintjük a nyers tésztát, majd rászórjuk a fél kiló szőlőt. A maradék tésztát vékonyra kinyújtjuk, és befedjük vele a sütit. Villával megszurkáljuk,…
Szörp hidegen készítve
…egy liter átszûrt léhez egy kiló cukrot számítunk. Megjegyzés: Mindegyik bogyós gyümölcs értékes C-vitamin-forrás, de a C-vitamin fõzés hatására már hetven fokon elbomlik. A hideg eljárással készült szörpökben õrizhetõk meg…
Női szeszély
…evőkanál cukor kevés tej 2 dkg élesztő 1 citrom reszelt héja durvára vágott dió Elkészítés Fél kiló lisztet elmorzsolunk 25 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal. Beleteszünk 2-3 tojássárgáját, csipetnyi sót, 3-4…
Körözött Kata módra
Hozzávalók: fél kiló túró 1 kis pohár tejföl,vagy annyi,amennyit felvesz… só fűszerpaprika közepes fej vöröshagyma picike őrölt bors őrölt kömény. Elkészítés: A túrót egy tálba teszem(én robotgéppel kavarom ki,de lehet…
Kelt szilvás pite
…kiló szilva 2-3 evőkanál cukor 5 dkg durvára vágott dió 2 dkg margarin, kevés liszt a tepsi kenéséhez Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, és 1 dl-ben kevés cukorral ízesítve felfuttatjuk az…
Csirkecsoda (hidegtál)
…sárgarépát. Nagyon óvatosan felöntöd a zselés húslevessel. Hűtőbe teszed egy egész éjszakára. Ennek betonkeménynek kell lennie. Amikor tálalod, az edénykét egyszerűen hasra borítod. (Ezért kell a zselé!!) Akármilyen, színben hozzávaló…
Csalamádé
Hozzávalók: 1 nagy fej káposzta 1 kiló hagyma 10db tv paprika 3kígyó uborka,vagy másfajta 6db zöldparadicsom mustármag köménymag 4 evőkanál só 4l csapvíz 30-40dkgcukor 4 dl ecet /20%-os/ 1 kávés…
Ferdinánd tekercs Kriszti módra :)
…deci tej, 3 ek cukor Elkészítés: Fél kiló lisztet keverőtálba teszünk, picit sózzuk, hozzáadunk három evőkanál lehetőleg vaníliás porcukrot, egy zacskó (7gramm) szárított élesztőt és négy tojás sárgáját. Dagasztókarral töltött…
Finom keksz *szalámi*
…(hogy szép olvasztott csoki színe legyen). Beleteszed a margarint, és amikor az is elolvad, beleöntöd a fél kiló apróra tört kekszet, a mazsolát, a diót, a rumeszenciát, és hamar-hamar összekavarod….