Rizslepény szójababcsírával és sült tökkel

…tálalás előtt távolítsunk el. A szójacsírát néhány másodperc alatt kevés forró olajban átforgatjuk, szójaszósszal ízesítjük, majd azonnal a tányérra helyezzük, tetejére tesszük a kisült rizslepényeket és a sült tökkel körítjük….

Fasírt sült kolbászból és sósperecből tzazikivel

Hozzávalók: 4 szál sült kolbász, 80 g főtt sonka, 2 fej hagyma, 5 evőkanál olaj, 2 evőkanál aprított metélőhagyma, 2 evőkanál aprított petrezselyem, 4 db sósperec, 2 db tojás, 3…

Magyaros csirke

…lecsót vagy a kockára vágott paradicsomot, paprikát( vagyis simán mintha lecsót készítenénk!). Ízlés szerint sózzuk. Rátesszük a félig sült combokat, és a legkisebb fokozaton, sűrű, óvatos kevergetés mellett megfőzzük. Sült

Rizslepény szójababcsírával és sült tökkel

…tálalás előtt távolítsunk el. A szójacsírát néhány másodperc alatt kevés forró olajban átforgatjuk, szójaszósszal ízesítjük, majd azonnal a tányérra helyezzük, tetejére tesszük a kisült rizslepényeket és a sült tökkel körítjük….

Csőben sült vegyes zöldség

…és a cukkinit, befedjük a sajtkockákkal, megszórjuk a maradék pirospaprikával, meglocsoljuk a maradék olajjal, és 10 percre forró sütőbe toljuk. Roston sült sertés-, marha- és szárnyashúsokhoz kínáljuk, olivás kenyeret is…

Sült csicsóka

…a fűszereket hozzáadjuk, az egészet összekeverjük, és a sütőben fólia alatt átpároljuk, kicsit megpirítjuk. A csicsóka nagyon hamar megsül, pár perc elég hozzá. Tanácsok: Roston sült húshoz, halhoz kitűnő köretként….

Szezámos-mézes, bundás sült csirkemell.

…mártást serpenyőben megforrósítjuk a tűzről lehúzzuk, és a sült húskockákat beleforgatjuk. Közben a szezámmagot szárazon megpirítjuk. A bundás, mázas csirkét tányérokra halmozzuk és szezámmaggal megszórjuk. Köretnek a főtt rizs a…

Csőben sült padlizsán paradicsommal

…(jénai esetében hideg sütőben kezdem a sütést)200 fokon kb. 30 percet sütöm. Tanácsok: Natúrszelethez,rántott húsokhoz,sültekhez egyaránt nagyon finom. Rizst,vagy sült burgonyát lehet hozzá adni kiegészítő köretként. A receptet beküldte: Bévi48…

Almás saláta sült csirkemájjal

…összetépkedjük. Tányérra tesszük. Meglocsoljuk a maradék olívaolajjal, megszórjuk borssal, és rátesszük a sült almás csirkemájat. Ízlés szerint más zöldségeket is kínálhatunk mellé. Elkészítési idő: 80 perc Kalóriatartalom: 350 kcal A…

A mujdei, azaz muzsdéj, ahogy én készítem

…a sima muzsdéj, kiválóan alkalmas grillezett vagy tárcsán sült ételekhez. Tanácsok: Az egyszerű muzsdéj nem más, mint összetört fokhagyma és só keveréke vízzel hígítva. Ezzel a lével aztán locsolgatjuk a…