Franciasaláta gazdagon

…kanál mustárral, 1 kávéskanál citromlével, ízlés szerinti sóval, cukorral, borssal készre ízesítjük. Megjegyzés: Hétköznapokon fasírtgolyókkal esszük. Nálunk az ünnepek egyik elmaradhatatlan fogása, olyankor tojásos egyben sült fasírttal tálaljuk, húsvétkor sárga…

Gezemiceleves

…Elkészítés: A sárgarépát és a petrezselyemgyökeret megtisztítjuk, felkarikázzuk, a krumplit meghámozzuk és felkockázzuk. A megtisztított hagyma egyik felét egyben hagyjuk, a másik felét lereszeljük almareszelőn. A zöldségeket az olajon megpároljuk,…

Bundáskenyér-szerintem

…Elkészítés: Két szelet kenyér közé egy szelet sajtot teszünk, a tojást felverjük, füszerezzük, beleforgatjuk ügyesen a kenyereket, hogy egyben maradjanak, majd forró olajban kisütjük. Nagyon laktató!!! A receptet beküldte: nm…

Franciás rakott hús

…20 percig. Pihentetés után a húsokat a krumplira fektetem. A vöröshagymár karikára vágom, és ráteszem a hús tetejére. A fokhagymát egyben hagyom, és elrejtem a húsok között. Mártást készítek (tejföl,…

Tojás leves Ági módra

…Tanácsok: A tálban nem szoktam elkeverni a tojásokat,csak akkor amikor belerakom a levesbe.Igy cafrangos lesz benne a tojás,általában a sárgája egyben marad. A receptet beküldte: smudlaagi54 Hasonló kategóriák tojas minta…

Árvácska

…Vigyázzunk, hogy ne szárítsuk ki nagyon, mert akkor könnyen törik. Ha megsült, konyharuhára fordítjuk. Összeállítás: egymásnak szembefordítjuk a sárga és a rózsaszínű rudat. Rátesszük egyben a barna lap szélétől két…

Parajos Ravioli-oregános paradicsommártással

…hajtjuk, az így kapott fél karika szélét evővillával”bebordázzuk”, ezzel lezárjuk, összenyomkodjuk – ragasztjuk, és formázzuk is egyben. Közben egy nagy lábosban vizet forralunk, sózzuk, két – három ek. olajat csurgatunk…

Almás legyezőtorta

…a vaníliarúd belsejét, hozzáadjuk az édesítőszert. A kinyújtott tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. Az almákat meghámozzuk, félbevágjuk, magházukat kivesszük. Vékonyan bevagdossuk őket úgy, hogy az aljuk egyben maradjon. Az így…

Fasírt egyben sütve

Hozzávalók: 1 szikkadt zsemle, 1 fej hagyma, 3 szál friss bazsalikom (1 evőkanál szárított), 1 kg darált hús, 2 tojás, 2 kávéskanál mustár, 2 evőkanál ételízesítő Elkészítés: 1. A zsömlét…

Marcipános golyó

…dkg marcipánnal alaposan összedolgozzuk. A tésztát fóliába csomagoljuk, és egy órára hűtőbe tesszük. Az almát meghámozzuk, magházát kifúrjuk úgy, hogy az alma egyben maradjon. A maradék marcipánt összedolgozzuk a mandula…