Almával töltött csirkecombok
Hozzávalók: 1 kg csirkecomb (alsó/felső lehet egyben) 2 db alma grillcsirke fűszersó szezámmag (el is hagyható) olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkecombokat előző este az étolajban elkevert grillcsirke fűszersóval jól…
Hozzávalók: 1 kg csirkecomb (alsó/felső lehet egyben) 2 db alma grillcsirke fűszersó szezámmag (el is hagyható) olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkecombokat előző este az étolajban elkevert grillcsirke fűszersóval jól…
…Elkészítés: A cukkiniket megmossuk, hosszában kettévágjuk és a belsejét mindegyiknek kanállal kikaparjuk, ügyelve arra, hogy amennyire lehet egyben maradjon a kikapart rész is. Ezután a kapott “csónakokat” enyhén sózzuk, borsozzuk….
…majd hűtőbe téve összeérleljük. Jól lehűtve jéggel tálaljuk, aki szereti egy kevés likőrrel is meglocsolhatja. Tanácsok: Nagyon finom hűs nyári finomság, amely vitamindús is egyben.Nyammmmiii! :o) A receptet beküldte: aniani63…
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj vagy comb (egyben), 1 nagy fej fokhagyma, só, bors, őrölt oregánó, 3-4 evőkanál olaj. Elkészítés: A húst megmossuk, lecsepegtetjük, megtöröljük. A fokhagymát megtisztítjuk és a gerezdeket…
…jól rápirul. Megjegyzés: Praktikus, mert egyben sül a hús a körettel, így miután a sütőbe kerül, időt nyerünk. Nem utolsó sorban egyik kedvenc étele a családomnak. Elrontani is lehetetlen, kezdőknek…
Hozzávalók: -30 dkg lapocka(vagy bármilyen nem zsíros husi) -1 fej paradicsom -1 fej hagyma -2 db zöldpaprika(tv,vagy lecsó-ez mindegy:)) -4-5 db újburgonya -kevés olaj -só -bors -pirosparika(őrölt) -zeller vagy zöldségzöld…
…szilvalekvár Elkészítés A szilvát megmosom, lecsepegtetem és úgy magozom ki, hogy lehetőleg egyben maradjon. Lisztbe, felvert egész tojásba, ledarált háztartási kekszbe forgatom, és a forró olajban kisütöm. Tálra helyezem, és…
…a többit összemorzsoljuk. A dióbél felét durvára törjük, a másik felét ledaráljuk, összekeverjük a többi hozzávalóval, és az összemorzsolt tésztával. Az egyben hagyott tésztalapot megkenjük valamilyen pikáns lekvárral, majd vizes…
…tetején). Biztonság kedvéért egy kicsit cseppentsünk egy pohár hideg vízbe, és ha nem folyik szét, hanem egyben leszáll a pohár aljára, akkor már biztosan jó! Rögtön keverjünk bele egy pici…
…szál kolbász (esetleg vastag szelet főtt tarja) Elkészítés: A lencsét előző este beáztatjuk. Megtisztítjuk a zöldségeket, és kb. 1 cm-es karikákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, egyben hagyjuk! Feltesszük főni a…