Tintahalsaláta

…tálaláshoz ketchup és cseresznyepaprika Elkészítés: A tintahalat leszűrjük, a póréhagymával, a paprikával meg a paradicsommal metéltre vágjuk. Korianderrel, borssal, citromlével, porcukorral ízesítjük, olajjal és sóval összekeverjük. Tálaláskor apróra vágott metélőhagymával…

Tekercselt virslis kiflik

…csücskétől kezdve feltekerjük őket. A tetejüket villával kicsit megszurkáljuk, tojásfehérjével megkenjük. Előmelegített sütőben 15-20 percig 180 fokon sütjük. Tálaláskor illik hozzá ketchup, mustár, majonézes torma, ízlés szerint. gyermekkel is készíthető…

Paradicsomos-fokhagymás pikáns szelet

Hozzávalók: 1,5 kg marha- vagy borjúcomb, vagy kicsontozott sertéskaraj 2 doboz aranyfácán paradicsompüré 3 evőkanál ketchup 1 evőkanál Piros Arany 1 nagy fej fokhagyma 3 evőkanál mustár 1,5 dl étolaj…

Kedvenc tonhalkrém

Hozzávalók: 2 doboz ( 320 g ) tonhal sós lében 1 dl tejföl 1 kis fej lilahagyma 1 lime leve 4 evőkanál ketchup 2 evőkanál mustár só bors Elkészítés: A…

Izsópos csirkemell

Hozzávalók: 4 csirkemell 5 dkg vaj egy-egy csokor petrezselyem, kapor, snidling, egy gerezd fokhagyma só bors ketchup izsóp Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, egy kicsit bevagdossuk. A vajat összekeverjük a felaprított…

Szűztekercsek fűszeres paradicsomszószban

ketchup 50 dkg spagetti Elkészítés: A sűrített paradicsomot összedolgozzuk a mustárral, az olajjal és egy kevés őrölt borssal. A húst felszeleteljük, jól kiveregetjük. Megkenjük a hús egyik oldalát a paradicsompürével,…

Karácsonyi halkoktél

…15 dkg jégsaláta citrom petrezselyemzöld Elkészítés: A meghámozott narancsot, almát és főtt burgonyát kis kockára összevágjuk, összekeverjük. Cherry mártást öntünk rá (tartár, ketchup, cherry likőr keveréke). Hozzátesszük a tonhalkonzervet és…

Ínyenc tésztasaláta

ketchup Elkészítés: A penne tésztát kifőzzük, majd megvárjuk még kihűl. Nem szabad lágyra főzni, inkább picit kemény maradjon, mert még puhulni fog. A tejfölt összekeverjük a mustárral, a majonézzel, pici…

Paradicsomos-halas babsaláta

Hozzávalók: 1 db babkonzerv 8 db koktélparadicsom (3 normál) 1 db kukoricakonzerv 1 fej hagyma fél fej saláta halkonzerv Az öntethez: 2 kanál olívaolaj 2 kanál tejföl 2 kanál ketchup

Virslis-szalonnás sült krumpli

Hozzávalók: 1 kg burgonya 6-7 szelet bacon (nem füstölt) 6-7 virsli 1 kis pohár tejföl 30 dkg trappista sajt mustár ketchup ételízesítő Elkészítés: A krumplit megtisztítjuk, feldaraboljuk, és ételízesítővel megszórva,…