…apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk, pirospaprikával megszórjuk, hozzáadjuk a karfiolt, megsózzuk, kevés vizet öntünk alá és befedve puhára pároljuk. Egyszer lesütjük zsírjára, mint a paprikás húst, azután pár evőkanál vizet öntünk…
…hűtőbe teszem. Sütés előtt a paprikát a liszttel összekeverem, és beleforgatom a húst, majd a tojásba mártom, és még egyszer a paprikás lisztbe forgatom. Forró olajban kisütöm. Megjegyzés: Steak burgonyával…
…Én az ujjaimmal próbáltam, ez bevált. Így nem annyira vékony a tésztalap. A végeredmény a lényeg: istenien finom, eteti magát. Ajánlom, próbáljátok ki egyszer, aztán majd többször is elkészítitek. A…
…kis lángon addig melegítjük, amíg sima krémet kapunk. Kihűtjük, és 2 órára hűtőbe tesszük. Amikor jól kihűlt, elektromos habverővel még egyszer átdolgozzuk. A kihűlt tortát 1,5 centiméter vastag lapokra vágjuk,…
…a szeletek tetejére helyezzük,a cukros ribizliszemek olyan hatást keltenek,mintha jeges lenne. Ha nincs otthon ribizli fagyasztottan sem,egyszer űen porcukorral meghintjük a tetejét. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: PIROS35…
…melegen tartjuk. A kockára vágott zöldségféléket a párolólébe tesszük, sóval és törött borssal ízesítjük, megszórjuk a zöldpetrezselyemmel, az egészet összeforraljuk, és forrón a fehérbormártáshoz adjuk, amellyel együtt még egyszer átforraljuk….
…robotgép, akkor először annak a nagy lyukú reszelőjén, utána még egyszer, hogy pépes legyen. Hozzáadom a kefirt és a sót, majd a lisztet. (A lisztet nem szokatam kimérni, a lényeg,…
…bort összekeverem, beleteszem a megtört fokhagymagerezdeket. Ráöntöm a csirkékre. Alufóliával lefedem, hûtõbe teszem, és hagyom, hogy picit átjárja a páclé. Fólia alatt sütöm, közben gyakran locsolom a saját levével, egyszer…
Hozzávalók: 25 dkg mandula, 1/2 ek. vaj, 1 mk. nagyon csípős paprika, egy csipetnyi sáfrány, 1 tk. só. Elkészítés: Tegyük szűrőbe a mandulát, mártsuk egyszer-kétszer a forrásban lévő vízbe, majd…
…darált dió reszelt citromhéj valamint a kész süti tetejére ét tortabevonó Elkészítés: A hozzávalókat mind összekeverjük, majd még egyszer habverővel is. 180-200 fokon kb. 40 percig – tűpróbáig – sütjük….