Narancskrémmel töltött gesztenyerolád

…narancs levét kifacsarom,a másikat lehártyázom,a húsát felaprítom. A narancskrémhez lisztből, tejből, narancsléből besamelt főzök,ha kihűlt,kanalanként belekeverem az előre habossá kevert margarin +cukor+narancshéj krémbe.Ha nem állna össze újból felteszem főzni. Végül…

Rakott tészta

…öntjük. Végül betesszük az előre felmelegített sütőbe. Addig sütjük, míg a teteje szép aranybarna lesz. Megjegyzés: A gomba helyett lehet zöldséget is használni, vagy mindkettőt is fel lehet használni. A…

Töltött pizza

…az olajjal, pizzafűszerrel vagy oregánóval, és jól kigyúrjuk. 30 percig langyos helyen pihentetjük. Vékonyra kinyújtjuk a tésztát kör alakúra, megkenjük tejföllel, kolbászkarikákat, előre lepírított szalonnát, karikára vágott hagymát és reszelt…

Igazi citromtorta

…majd megfordítjuk, és egy vastag hurkapálcikával megszurkáljuk a tésztát. Ekkor az előre elkészített citrom levében feloldott porcukrot rálocsoljuk a torta tetejére. A tetején és a lyukakon is beszívódik a citromos…

Tejszelet

…Éles késsel rögtön bejelöljük rajta a szeletek helyét (nagyjából 8×3 cm-eseket), mert csak így tudjuk majd szépen szeletelni. Dermedni hagyjuk, végül forró vízbe mártott késsel az előre bejelöltek szerint fölszeleteljük….

Tejszelet

…Éles késsel rögtön bejelöljük rajta a szeletek helyét, (nagyjából 8×3 cm-eseket), mert csak így tudjuk majd szépen szeletelni. Dermedni hagyjuk, végül forró vízbe mártott késsel az előre bejelöltek szerint felszeleteljük….

Drevi tepsis krumplija

előre melegített sütőbe közepes lángra.kb 1 óra mire elkészül,ez függ az adagtól is,én addíg sütöm mig ropogós nem lesz. Tanácsok: Nem éppen diétás kaja,de nagyon egyszerű és finom,sokszor kihagyom a…

Fancy Drink

Hozzávalók: 3 cl Campari 3 cl vermut rosso feltöltéshez ásványvíz Elkészítés: Az italt vendégünk poharában készítjük el, amelyet előre lehűtünk. Beleöntjük az alapanyagokat, elkeverjük, és felöntjük ásványvízzel. Cirom- vagy narancsszelettel…

Pizza egyszerűen

…nagy pizzára is elég. A fokhagymát pépesítem, és egy kávéscsészébe teszem a teáskanálnyi olívaolajjal együtt. Kenőtollal elkeverem. A sütőt előre bemelegítem, jó forró legyen. Mikor megkelt a tészta, a lisztezett…

Előételnek használom, nagyobb ünnepi evés előtt

…szed abból, amit szeret és azzal önti le, amit szeret. Érdemes az öntetnek valókat előre megsózni egy picit és összekeverni. Tanácsok: Saját magam próbáltam ki, mert idős rokonok is vannak…