Hozzávalók: 60 dkg sütőtök (minél élénkebb narancsszínű, annál jobb – a hagyományos magyar sütőtökből kiváló) 1 kis fej főzőhagyma 1 teáskanálnyi napraforgókrém (helyttesíthető tökmagkrémmel, tahinivel, esetleg mogyoróvajjal) 1 teáskanálnyi garam…
…éjszakára mélyhűtőbe teszem. Másnap lehet fogyasztani, ajánlott ferdén szeletelni. Nagyon gyorsan, egyszerűen elkészíthető édesség. Megjegyzés: A mélyhűtőből kivéve lehet fogyasztani, azután már elég csak a hűtőben tárolni. A receptet Évi…
…1-2 dl vízzel, majd dobjuk bele a zöldborsót. Amíg ez a lecsószerű zöldség-pörkölt fő, készítsük el a nokedlit! Amikor a „lecsónk” megfőtt, a 6 db előzőleg sós vízben megfőzött kemény…
Hozzávalók: 50 dkg száraztészta (lehetőleg durumbúzából, penne, csiga) 10 dkg húsos szalonna vagy olívaolaj vagy vaj 2 nagy marék spenót 3-4 szál újhagyma (hagyma is jó) vegyes zöldfűszer ízlés szerinti…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelékhez 7 dkg cukor 15 dkg dióbél baracklekvár Tésztához 40 dkg liszt fél csomag sütőpor egy tojás tejföl szükség szerint…
Hozzávalók: (4 személyre) 30 dkg csirke máj 15 dkg csirke szív 30 dkg csirke vagy pulyka mell filé 1,5 bögre rizs 0,5 bögre mirelit borsó 0,5 bögre mirelit kukorica 1…
Hozzávalók: (2 éhes főre): 20 dkg kenyérszalonna 3 fej vöröshagyma 80 dkg marhacomb (vagy felsál vagy lapocka…) vörösbor só Elkészítés: Az apróra vágott szalonnát a fazékba dobom. Nagy lángon kiolvasztom…
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: A tésztához: 10 dkg vaj/ sütőmargarin+a formához 4 tojássárgája 5 dkg porcukor 25 dkg liszt 1 csipet őrölt szerecsendió A töltelékhez: 75 dkg rebarbara 15 dkg…
…a maradék tejszínt. Egy őzgerincformát fóliával kibélelünk. Beleöntjük a masszát, betakarjuk a fóliával, és 1 napra mélyhűtőbe tesszük. Tálalás előtt összeturmixoljuk az öntethez való málnát, áttörjük, és elkeverjük citromlével, mézzel,…
Hozzávalók: 4 nagy csirkecomb 25 dkg gomba 2-4 paprika 1 fej vöröshagyma 2 dl tejföl (nekem fél liter szokott lenni) petrezselyem 4-5 gerezd fokhagyma sütőmargarin só bors Elkészítés: Egy jénai…