Citromos süti
…lisztet, sütőport és a sót egy edénybe szitáljuk. A cukrot és a citrushéjakat összedolgozzuk elektromos keverővel, amíg a cukor el nem színeződik. Ezután hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, és magas…
elektromos halpaszírozó
Marhahúsos egytálétel juharsziruppal
…elektromos lapon. Ez egy kanadai specialitás, egytálétel, ami nagyon-nagyon finom, igazi csemege a gourmand-oknak, mert a juharszirup-chili-marhahús és a fűszerek igazi ízharmóniát teremtenek. Végül is könnyű elkészíteni, mindent össze kell…
Mirza mama mézes krémese
…puha vajat 20 dkg cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverünk egy tálban. 2.) Közben egy lábasban 6 kisebb púpos evőkanál lisztet és 1/2 liter tejet elektromos habverővel csomómentesen…
Inteligens krémes
…után érdemes megnézni a süteményt. Ha sötétbarnának látjuk a tetejét, fejezzük be a sütést. Vigyázat: Csak gázsütőben lehet elkészíteni, mert mire az elektromos tűzhely felmelegszik a tészta késfok vastagságúra összeseik!)…
Gesztenyés kocka II.
…kakaópor 6 dl habtejszín 1 csomag habfixáló Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, ez elektromos habverővel maximális fokozaton 3-4 perc. Az olvasztott, de nem meleg margarint belecsurgatjuk, 1-2…
Mézeskalács házikó
…kristálycukor (ha van elektromos darálónk) vagy átszitált porcukor (ha nincs darálónk) kb. 8 csepp ecet A tojás fehérjét verjük fel kézi habverővel, majd két kanalanként dolgozzuk bele a porcukrot. Akkor…
Sajtfondü
…és borsozzuk. A cseresznyepálinkában simára keverjük a keményítõt, és beleöntjük a lassan rotyogó sajtba, közben gyorsan és folyamatosan keverjük, nehogy megcsomósodjon. A tûzrõl levéve áttesszük egy elektromos melegítõlapra vagy spirituszláng…
Házi sajtos tallér
…használható kézi ostyasütőt. Ennél egyszerűbb az elektromos fagylaltostyasütő használata. Általában 3 golyó kényelmesen elfér benne. Egyik sem süti olyan vékonyra, mint amilyen a bolti ostya, de azért nagyon finom. Dobozban…
Szilvafagylalt
…bele a maradék tejszínt és a szilvákat. Öntsük egy tepsibe és tegyük mélyhűtőbe 1 órára. Elektromos mixer segítségével verjük fel krémes állagúra, majd tegyük vissza a mélyhűtőbe, amíg teljesen megszilárdul….
Narancsos szelet
…24 e.k. liszt 18 e.k. cukor 4 tojás Elkészítés A tészta hozzávalóit kidolgozzuk elektromos habverővel, majd egy közepes, jól kikent, lisztezett tepsibe simítjuk, kisütjük. Amikor elhűlt kettévágjuk. A krémhez a…