…szerecsendió keveréke, esetleg mézeskalács fűszer) 36 db szegfűszeg 2 evőkanálnyi finomított kristálycukor Elkészítés Melegítsük elő a sütőt alacsony hőmérsékletre. Keverjük össze a vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot elektromos mixerrel…
…akkor levesszük a gázról és hagyjuk langyosra hűlni. Elektromos habverővel habosra keverjük a tojásokat a cukorral, majd fakanállal belekeverjük a narancsdzsemet, az átszűrt narancslevet és a langyos vajas csokit. A…
…a masszához adjuk. Összekeverjük. Majd a meggyet is hozzáadjuk a masszához. Egy kb. 2 literes formát kikenünk, kilisztezünk, beleöntjük, elsimítjuk, majd előmelegített sütőben 60 – 70 percig sütjük (elektromos sütő:…
…keverékhez öntjük. Elektromos keverővel a legkisebb fokozaton tésztát keverünk belőle. Ekkor növeljük a gép sebességét, és 1 percig még keverjük. Beleszórjuk a diót, és a tortaformába töltjük a tésztát. A…
…kivételével az ízesítőket, majd elektromos kézi habverővel teljesen homogénre, habosra keverem. Ezután előbb teáskanalanként, majd egyre nagyobb adagokban (evőkanalanként, majd két-három evőkanálynit is egyszerre) adom hozzá az olajat, minden újabb…
…vajazott tortaformába tesszük, majd közepes lángon 15 percig elősütjük. A mascarponét/campingsajtot összekeverjük elektromos habverővel, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, citomlevet + héjat, valamint a 3 tojás sárgáját. Felverjük a fehérjét kemény…
…Elkészítés A tojásfehérjét elektromos habverővel nagyon kemény habbá verjük, közben fokozatosan beleszórjuk a porcukrot. Körülbelül 1 csészényi habot félreteszünk. A sütőt 160 °C fokra felmelegítjük. Összekeverjük a mandulát a fahéjjal,…
…a cukrot, a sót és a tojássárgáját. Gyors mozdulatokkal gombóccá formázzuk, frissentartó fóliába csomagolva 1/2 órára pihenni küldjük a hűtőszekrénybe. Ezalatt elektromos habverővel (türelmesek: kézzel) félkeményre verjük a tojásfehérjét, hozzáadjuk…
…Sütőpapírral kibélelt közepes méretű tepsiben készre sütjük. (Elektromos sütőben légkeveréssel, 170 fokon kb. 20 perc alatt kész.) Isteni finom, könnyű, szaftos piskóta, és nagyon egyszerű elkészíteni. Miután kihűlt, kettévágjuk. A…
…cukormázzal és megszórjuk szórócukorral. Sütési hőmérséklet: elektromos sütőben: 200-210 fok (előmelegítve), gázsütőben: 3.fokozat (előmelegítve). Sütési idő: nagyjából 10 perc. Megjegyzés: Ha a tészta nagyon ragad, akkor nyugodtan tegyünk hozzá lisztet!…