Sajtos sonka alatt sült halfilé

…olívaolajjal és ízlés szerint sóval, borssal. A sonkára locsoljuk, és szépen elkenjük rajta. Erre újabb 5-6 szelet sonkát teszünk, és ezt ismét bevonjuk sajtkrémmel. A tetejére paradicsomszeleteket rakunk, megszórjuk bazsalikommal…

Mini sajtos croissant

…készítettem elő. 5 tepsinyi lett. Pirulásig sütöttem mindegyiket. Megjegyzés: Nagyon finom és változatos: lehet rá szórni sütés előtt a sajt helyett köménymagot, lenmagot, szezámmagot, belecsomagolni füstöltsajt-csíkokat, minivirslit, sonkát. Utóbbi kettőnél…

Koldusleves

…tészta főzővizével. Pár perc alatt összeforralom. Megjegyzés: Ha valamilyen tésztát készítünk, pl. sajtos, káposztás, stb., ennek a főzővizét használjuk fel a leveshez. Hihetetlen, de finom. A receptet Karibuk küldte. Köszönjük!…

Gombás-sajtos natúr hús

Hozzávalók: vaj hagyma gomba sajt hús (én pulykával szeretem leginkább) fűszerek petrezselyem Elkészítés: Kevés vajon megpirítom kicsit a felaprított hagymát. A kockára vágott gombát (lehet konzerv is) beledobom. Tovább pirítom,…

Almás sajtleves

…lassú tűzön tovább főzzük. A sajtot lereszeljük, a maradék lisztben megforgatjuk, és a leveshez tesszük. A tejszínt kikeverjük a tojások sárgájával, szerecsendióval, sóval ízesítjük, és összefőzzük a sajtos krémlevessel. Az…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4-5 adag közepes erősségű kávé ízlés szerint rum esszencia 21 dkg cukor 2 és fél doboz babapiskóta 4-5 tojás 500 g mascarpone…

Sajtos csiga

…tömlős sajt 10 dkg reszelt sajt Elkészítés A lisztet összekeverjük a cukorral és a sóval. Közepébe mélyedést készítünk, és a meglangyosított tej felét beleöntjük. Belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk, hogy…

Sós, túrós, sajtos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 25 dkg túró 25 dkg margarin 25 dkg liszt 1 púpozott evőkanál só Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, és tetszés szerinti…

Sajtos rudak 2.

Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 15 dkg füstölt sajt 15-20 dkg ementáli sajt fél csomag sütőpor 3 tojás sárgája ízlés szerint só, bors, esetleg pirospaprika A tetejére: kb….

Füstölt sajtos karfiol

…mártást készítek amibe a végén belerakom a reszelt sajtot is. Ráöntöm a karfiolra és alufólia alatt fél órát,anélkül még 10 percet sütöm 180 fokra előmelegített sütőben. A receptet beküldte: RLindi…