Olasz epertorta

…formába, kirakjuk eperrel, pár darabot félrerakunk. A tejet a tejszínnel és a maradék cukorral felforraljuk. A pudingot a maradék barackízű likőrrel simára keverjük, majd belekeverjük a tejes keverékbe. Az eperre…

Epres kocka

…óvatosan beleforgatjuk. A túrós krémet a lekváros piskótára simítjuk, és 1-2 óra alatt megdermesztjük, a megtisztított eperszemekkel szépen kirakjuk a tetejét. A gyümölcszseléport az előírásnak megfelelő arányban elkeverjük a felhígított…

Túrós tekercs eperrel

…a túrós tésztára (legjobb, ha a tészta alsó oldalára tesszük, így szép mutatós lesz a tekercs), vagy csak terítsük szét a tésztán. A tészta rövidebb oldalait hajtsuk be a töltelékre,…

Epermorzsa

Hozzávalók: CartedOr Madártej jégkrém 60 dkg eper (friss vagy fagyasztott) 10 dkg liszt 10 dkg lágy sütőmargarin 6 dkg cukor (lehetőleg barna) 4 evőkanál eperlekvár 1 csipetnyi só 3 dkg…

Tejfölös epres sütemény

…csapott teáskanál sütőpor Krém 2 teáskanál zselatin 5 dl. tejföl 1/2 citrom leve 1 zacskó van.cukor 40 dkg eper 2.5 dl. tejszín Elkészítés A tojások fehérjéjét 10 dkg cukorral és…

Olasz epres kocka

…rajta az eperkompótot, villával márványosra keverjük, és befedjük a másik lappal. 4 órára behűtjük. A keretet eltávolítjuk. A maradék tejszínt felverjük és a piskótára simítjuk. A félretett, feldarabolt eperrel díszítjük….

Epres kocka

…a citromhéjjal összeforgatjuk, majd a lekváros lapokra kenjük. 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. Ezután a maradék epret szeletekre vágjuk, és a tetejét kirakjuk vele. Citromfűvel díszítve, kockára vágva tálaljuk….

Epernyárs rafináltan

Hozzávalók: eper cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl tejszín limoncello (olasz likőr) citromlé kevés friss menta Elkészítés: Az epret megtisztítom, kevés citromlével meglocsolom, és rablóhús pálcára szép sorban felfűzöm….

Ági csodafagyija

…formából kiveszem, felvágom, és a hófehér fagyiban ott a sok színes gyönyörű gyümölcs! Tálalás előtt egy kis piros szörpöt (eper, málna, meggy) öntök rá díszítésként. A receptet Zóra küldte. Köszönjük!…

Tejfölös epres süti

…felszeletelt eperdarabokkal díszítjük. Gyümölcskocsonyát teszünk a tetejére, majd két órát hűtőben pihentetjük. Tippek Ha tepsiben sütjük, akkor kockákra feldaraboljuk, megszórjuk porcukorral, és minden kocka tetejét félbevágott eperrel és tejszínhabbal díszítünk….