Túrógombóc

…együtt felforraljuk. A pálinkában elkeverjük a keményítőt, az eperhez adjuk, éppen csak besűrítjük. A gombócokat leszűrjük, köréjük szedjük a forró epermártást, tetejüket megszórjuk a pirított diómorzsával, meghintjük vaníliás porcukorral, és…

Epres pudingos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez eper zselatin a tetejére A krémhez 10 dkg vaj vagy sütőmargarin cukor vagy édesítőpor 5 dl tej 1 cs eper

Kókuszos tekercs eperrel

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:210 ℃ sütési idő:10 perc 8 tojás 30 dkg eper 1 citrom 15 dkg liszt 30 dkg cukor 3 dkg kókuszreszelék 1 dl…

Narancsos szelet

…aroma 4 ek. eper, vagy málnalekvár 3 dl cukrozott tejszín 1 ek. zselatin olvasztott csokoládé Elkészítés 3 tojásfehérjét felverünk apránként adagolva 11 dkg kristálycukorral, majd belekeverjük a tojássárgát, és hozzákeverjük…

Joghurtos túrógombóc eper szósszal

…10 dkg búzadara 50 dkg eper 10 dkg cukor 1 cs. vaníliás pudingpor Elkészítés A zsemlét kisebb darabokra vágjuk és a joghurtba beáztatjuk. A tojásokat kikeverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal,…

Epres piskótatorta

…dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1 tk. sütőpor 3 lap zselatin 450 g joghurt 50 dkg eper 400 g tejszín Elkészítés A tojások fehérjéjét habbá verjük. Közben apránként beleszórunk…

Epres piskótatorta

…5 dkg étkezési keményítő 1 tk. sütőpor 3 lap zselatin 450 g joghurt 50 dkg eper 400 g tejszín Elkészítés A tojások fehérjéjét habbá verjük. Közben apránként beleszórunk 8 dkg…

Gyümölcsös-tejszínes sütemény

…csipet só fél citrom reszelt héja 1 dl író, vagy tejszín (ez a recept írót ír, de sok recept tejszínt használ) fél kg eper 2 dl tejföl vanílíakivonat, (vagy helyette…

Epres piskótatekercs

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:16-18 perc Tészta 5 tojás 30 dkg porcukor 12 evőkanál hideg víz 1 cs. sütőpor 18 dkg finomliszt Krém 25 dkg eper

Epres piskótatallérok

…meleg margarin 20 dkg eper 25 dkg túró 0,5 l eperszörp 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A tojássárgákat keverjük habosra 3 dkg cukorral. Adjuk hozzá a sót és a citromhéjat….