Sült vaníliakrém
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:25-30 perc 750ml főzőtejszín 3 tojás 1 tojás sárga 2 tk vaníliaeszencia vagy vanília kikapart belseje 10 dkg cukor Díszítés…
eper díszítés
Ribizlis, jughurtos torta
…tejszín 150 g natúr joghurt 2 tasak zselatinfix 5-6 evőkanál cukor 2 evőkanál narancslikőr Díszítés 250 ml tejszín 1 tasak habfixáló 1 teáskanál porcukor cukrozott ribizlifürtök kevés szeletelt mandula Elkészítés…
Szülinapi torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítés marcipán virágok Krém kis tej 30 dkg darált dió 45 dkg porcukor 60 dkg vaj vagy sütőmargarin ízlés szerint kakaó 1/2…
Dominó
…2 ek. citromlé 15-20 dkg porcukor Díszítés 5 dkg étcsokoládé Elkészítés A porcukrot habosra keverjük a tojásokkal, majd belecsorgatjuk a megmelegített mézet. Beledolgozzuk a reszelt csokoládét és a sütőporral elvegyített…
Iglu torta
…kristálycukor 10 dkg baracklekvár 10 dkg durvára vágott dió 5 dkg kakaó mazsola, ízlés szerint Díszítéshez 50 dkg fehér marcipánmassza 10 dkg piros marcipánmassza Elkészítés Jégtábla: a tojássárgát a vízzel,…
Szőlős túrótorta
…6 lap zselatin 3 dl habtejszín 30 dkg tehéntúró teáskanál citromlé fél kg fehér és piros szőlő (nagyszemű) 1 színtelen tortazselé 5 dkg pirított mandulaforgács A díszítés barna cukor mentalevél…
Tejszínes-csokis torta
…krémes sütiket. A lepkés díszítés bár nem éppen karácsonyi, egy kicsit jobban sikerült (ezt a családom kívánságra húsvétra sütöttem). A receptet és a fotót Balázsné dr. Turi Ágnes küldte. Köszönjük!…
Aszalt gyümölcsös pite
…díszítés: 1 tábla étcsokoládés tortabevonó 10 dkg szeletelt mandula Elkészítés: Az aszalt gyümölcsöket a sütés előtti nap, rumba áztatjuk. Lezárt edénybe egy éjszakát állni hagyjuk hűtőbe. A vajat 10 dkg…
Krémes muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Díszítés 1 dcl habtejszín 1 tasak vaníliás cukor 12,5 dkg túró 10 dkg szőlő vagy szilva, mandula, mogyoró stb. Töltelék…
Cseresznyés muffin
…előmelegített sütőben – vagy 2-es fokozaton – 20-30 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. Díszítés: A maradék mogyorókrémet zacskóba töltjük, amelynek az egyik sarkán apró nyílást vágunk. A krémet csíkokban a…