…1 marék menta fél rúd vanília Elkészítés: A rebarbarát és az epret megtisztítjuk, feldaraboljuk. Tűzálló tálba tesszük. Megszórjuk porcukorral, hozzáadjuk a félbevágott és kikapart vaníliarudat a belsejével. Megszórjuk a felkockázott…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg rizs 1 liter tej csipetnyi só 15 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 3 dkg élesztő egy teáskanál margarin kb. 10…
…200 ml tejszín 1 tojásfehérje Elkészítés: Az epret megpucoljuk, megmossuk, negyedeljük, és megszórjuk 2 teáskanálnyi cukorral, majd 2 órát állni hagyjuk. Az állási idő leteltével meglocsoljuk a tejjel, összeturmixoljuk, és…
Hozzávalók: 50 dkg eper 1 liter tej 20 dkg tehéntúró 2 tojásfehérje Elkészítés: Az epret megmossuk, zöldjét kivágjuk. 5 dkg epret félreteszünk, a többit összeturmixoljuk a tejjel, a túróval és…
…só 40 dkg eper vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez Elkészítés A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A vajból vagy sütőmargarinból egy evőkanálnyit félreteszünk, a többit felolvasztjuk. A mandulát, a lisztet,…
…4 dl joghurt 15 dkg eper (mirelit vagy friss) 3 ev kanál eperlekvár 4 ev kanál cukor Elkészítés A tojások sárgáját 2 ev kanál vízzel 1 ev kanál liszttel elkeverjük….
…tejföl 10 dkg cukor A díszítéshez 40 dkg eper 20 dkg cukor 5,5 dl víz 1 dl eperízű szörp 4 dkg zselatinpor Elkészítés A tortalapot kipattintható formába tesszük. A zselatint…
Hozzávalók: 600 g eper, 100 g cukor, 4 dl tejszín, 1 dl vörösbor, 1 evőkanál liszt, 1 db citrom, 5 g só, 1 g faháj, 2 db szegfűszeg Elkészítés: A…
Hozzávalók: 20 dkg eper 4 tojásfehérje 4 evőkanál citromlé 8 dkg cukor citromfűlevél ostya a díszítéshez Elkészítés: Az epret megmossuk és szétnyomjuk. A tojásfehérjét elkezdjük felverni, közben hozzáadjuk a cukrot,…
…dkg eperlekvár 30 dkg eper A tepsi kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a 4 dkg cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a 1/2 dl…