Málnás palacsinta
Hozzávalók: 20 palacsinta, 1 kg málna, 8 dl tejszínhab, 4 dkg porcukor, málnaöntet. Elkészítés: A málnát összekeverem a cukorral és 4 deci tejszínhabbal és ezzel töltöm meg a palacsintákat. A…
eperöntet
Kecskesajtos saláta zöldfűszeres joghurt-öntettel
…egy keveset. Nekünk volt koriander, rozmaring, bazsalikom és petrezselyem. Önök dolgozzanak nyugodtam azzal és amennyit találnak. A lényeg, hogy friss fűszereket vágjunk apróra. Az öntet egyszerű: egy pohár joghurthoz a…
Fagylalttekercs csokimártással
Hozzávalók: 1 vékony piskótatekercslap, 50 dkg vaníliafagylalt, 15 dkg szárított vagy cukorozott gyümölcs, 1 üveg kész csokiöntet, 1 dl tej Elkészítés: A szárított vagy cukorozott gyümölcsöket (pl. sárgabarackot, körét, meggyet,…
Mézes fánk narancsos öntettel
…reszelt héja csipet só 1 ek. citromlé olaj a sütéshez Öntet 1 dl narancslé 20 dkg cukor Elkészítés A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejfölt és a mézet, ezzel habosra keverjük….
Almás fánkgolyók málnaöntettel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Öntet málnalekvár Töltelék 10 dkg cukor 2 alma fahéj szegfűszeg Tészta 2 dkg élesztő 2 dkg cukor 1 dl tej 1 citrom…
Virslis zöldbabsaláta
…hagymát, uborkát, virslit felszeleteljük és lazán összekeverjük a zödbabbal, majd az öntettel. A tetejét főtt tojással díszítjük. Tanácsok: Egyszerűbb az öntet hozzávalóit egy lezárt befőttesüvegben összerázni. A receptet beküldte: spatifillum…
Zöldsaláta marinált koktélrákkal
…és némi frissen őrölt borssal. Amikor az öntet is elkészült, összeállítjuk a salátát; az ínyenc saláta leveleket egy nagy keverőtálba tesszük, hozzá szórjuk a megfőtt rákokat és az apróra vágott…
Silver Sunset
Hozzávalók: 3 cl vodka 1,5 cl barackpálinka 1,5 cl citromlé 9 cl narancslé 1 öntet Campari 1 narancsszelet 1 szem cseresznye Elkészítés: Shakerben jól összerázzuk, jéggel félig töltött, karcsú vizespohárba…
Millionaire
Hozzávalók: 6 cl Bourbon whiskey 3 cl Cointreau 1 öntet grenadin (vagy cukorszirup) 1 tojásfehérje Elkészítés: Shakerben alaposan összerázzuk, koktélospohárba szűrjük….
Teca csokis
…Csokiöntet: a legegyszerűbb módon úgy készíthetünk csokiöntetet, ha egy kevés olajban, vagy vajban vagy sütőmargarinban csokoládét olvasztunk fel, és ezzel bevonjuk a kész süteményt. Hasonló kategóriák legegyszerubb karamellkrem somlóihoz csokiöntet…