Mákos sütemény

…evőkanál porcukor 2 evőkanál tejpor 2 evőkanál erős kávé Elkészítés A tésztához a lisztet, sót, sütőport és a vajat vagy sütőmargarint összedolgozzuk. Ezután tesszük hozzá a porcukrot, a tojássárgát, és…

Rukkola saláta citromos gombával és szardíniával

…is. Alaposan besózzuk, elkeverjük, majd a serpenyőbe zúdítjuk a felszeletel csiperkét. Erős tűzön, kb 6 perc alatt készre pirítjuk-pároljuk a gombás keveréket. Elkészítjük az öntetetet. Ehhez egy nagyobb csokor alaposan…

Spagetti magyarosan

Hozzávalók: 25 dkg spagetti, 4 zöldpaprika, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 evõkanál ketchup, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál piros fûszerpaprika, ízlés szerint só,…

Francia hagymás muffin

…meg a reszelt sajttal. 200 fokon 15 percig vagy tűzpróbáig süsd. Megjegyzés: Vöröshagyma helyett lehet lilahagyma is, nem olyan erős az íze, meg dizájnosabb is… A receptet Emmaanya küldte. Köszönjük!…

Részeges Izidor

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 5 tojás 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 10 dkg darált dió 2 evőkanál keserű kakaópor 5 dkg finomliszt fél…

Tejszínes-gombás tészta

…meghámozzuk,karikára vágjuk.Felforrósítjuk az olajat,megpirítjuk benne a szalonnát,gombát.5percig kevergetjük,majd kevés tejszínt öntünk hozzá,jól elkeverjük.A maradék tejszínt is ráöntjük,felforraljuk,erős tűzön kb.15 percig sűrűre forraljuk,majd hozzáadjuk a hagymát.A kész mártást ráöntjük a spagettire,vagy…

Töltött pizza

…1 evőkanál olajat felhevítünk a serpenyőben, és ha már forró, beledobjuk a rucolasalátát. 2-3 perc alatt, erős tűzön, kavargatva kicsit megroppantjuk, majd az utolsó percben hozzáadjuk a fokhagymát. Lehúzzuk a…

Són sült csirke III.

…öntünk. Rátesszük a csirkét, fóliával lefedjük, és kb. 1,5 órán keresztül lassú tűzön megpároljuk. Ezután levesszük a fóliát, és erős tűzön pirosra sütjük. Bármilyen körettel tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet Mariann…

Karácsonyi tiramisu brandy-krémmel

…vagyok oda az ízéért, de akik szeretik a kávét, csinálhatják erős főzött kávéból. A piskótákat annyira áztatom be, hogy jól megszívják magukat, de félig szilárdak maradjanak. Ezeket jó szorosan helyezem…

Gazdag krampampuli

…összes gyümölcsöt egy nagy tálba, tetejére fémrácsot, arra pedig egy fémszűrőt tegyünk, erre pakoljuk a kockacukrot. Öntsük le jó erős rummal, majd gyújtsuk meg. Az égő rumtól a cukor megolvad,…