Vörösboros, erdei gombás tokány.

…a liszttel, ráöntjük a tejfölt és jól elkeverjük, átforraljuk, ha szükséges utánaízesítjük és tálaljuk. Házi tarhonya, galuska, rizs vagy erdélyi puliszka köret illik hozzá. Tanácsok: az ételt készíthetjük marhalábszárból is….

Erdélyi kuglóf

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg margarin 4 db tojássárgája 8 dkg cukor 2 dkg vaníliás cukor 5 dkg élesztő 1 dl tej 5 dkg őrölt…

Erdélyi kapros-ordás pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:45 perc A töltelékhez 20 dkg porcukor 50 dkg orda vagy tehéntúró 2 tojás 1 csokor friss kapor vagy 5 dkg mazsola…

Erdélyi főve sült túrós tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 1 tojás 1 dl tejföl 5 dkg mazsola 25 dkg túró 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dl…

Erdélyi csokis kókuszszelet

…barna tészta, amit a maradék krémmel megkenünk. A tetejét kókusz- vagy csokoládéreszelékkel meghintjük. Egy kicsit állni hagyjuk, hogy összeérjen, végül kockákra vágjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák erdélyi receptek képekkel…

Marhahúsleves Mirza módra

…hogy a húsokat és a zöldségeket egy külön tálra szedem, a levest pedig leszűröm, beleteszem a levestésztát, és egy szép erdélyi tálban kínálom.) Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Erdélyi almás süti

Hozzávalók: 16,5 evőkanál cukor 16,5 evőkanál olaj 16,5 evőkanál tej 3 egész tojás annyi lisztet + 1 sütőport keverek hozzá, amennyit felvesz, de maradjon kissé lágy, ragacsos 4-5 db alma…

Erdélyi Raffaelló

Hozzávalók: fehér tészta: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 kanál liszt 1 csomag sütőpor kis citromlé barna tészta: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg darált dió…

Erdélyi lucskos káposzta

Hozzávalók: 2 fej lehetőleg laza új káposzta 3-4 csokor friss kapor só kicsi bors legalább 3 doboz 2 decis tejföl 5-6 kanál liszt Elkészítés: A káposztát feldarabolod, felteszed sós vízben…

Erdélyi Raffaello

Hozzávalók: A fehér tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál liszt fél csomag sütőpor A barna tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg darált dió…