Erdélyi ordás palacsinta

Hozzávalók:
híg palacsintatészta, kb. 1/2 kg orda, 10 dkg porcukor, 1 nagy csokor kapor

Orda = juhtej savójának forralásakor keletkező édes, túróhoz hasonló tejtermék.

Elkészítés:
A palacsintatésztából vékony palacsintákat sütünk. Az ordát összekeverjük a porcukorral és az apróra vágott kaporral, majd megtöltjük vele a palacsintákat.

Tanácsok:
kicsit furának tűnhet először az íze, de nagyon finom! Nagyenyeden legalábbis szeretik!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: bambuc